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私は2つのPyrex測定ジャグ（このタイプ）が互いに詰まっているため、一方をもう一方の内部に入れました。それらを再び分離する方法についての提案を探しています。 私はすでに試しました 縁の周りの液体を洗い流す 上の水差しに氷水を入れ、次に下の水差しをお湯に浸します しかし、どちらもうまくいきませんでした。 それらを分離するために他に何ができますか？

9 equipment  glass 

オーストラリアでは、大さじ20ミリリットルと定義されていますが、他のほとんどすべての国では15ミリリットルです。 これがどこから来ているのか、そして他のオーストラリア人がこれについて何をしているのか知りたいです。ここの店は15mLの品種を支持しているようで、地元のレシピにはあまり使われていません。

9 equipment  measurements  history 

クリスマスの試運転として最初のチョコレートカバークリームを作りましたが、ケーキの冷却ラックに置いて乾燥させました。今朝、チョコレートはとても詰まっているので、私がそれらを外したとき、チョコレートがはがれていた。このテストバッチのレスキューについては心配していませんが、それを防ぐために何を乾燥すればよいですか？それとも、片方をもう片方につけるべきですか？

9 equipment  chocolate  candy 

この鍋を持っている友達がいます。何に使うの？

9 equipment 

最近、非常に人気のある質問がありました。この浅い19分割の耳付き鋳鉄片の機能は何ですか？。それは、画像上にどのようなタイプのディンプルパンがあるかを正確に認識することに重点を置いており、何人かのユーザーがそれらを区別しないことは明らかです。個人的には使ったことがないので、フラットディンプルや半球ディンプルがあることを知りませんでした。 プレゼンテーションの問題を省く場合（poffertjesは伝統的にaebleskiverよりも平坦であると想定）、違いは何ですか？フラットディンプルでできること、ディープディンプルではできないこと、およびその逆 料理人が1人しかいなくて、反対の焼き菓子のレシピを試した場合、何が起こると思いますか？

9 equipment  pancakes 

私は家の中にいくつかの古い鍋やフライパンを置いていますが、残念ながら元の箱はありません。それらがオーブンで使用しても安全かどうかを簡単に確認する方法はありますか？ステンレス鋼や焦げ付き防止の鍋のように、オーブンで使用しても安全ですか？たぶん、特定の温度だけですか？

9 equipment  oven  cookware  pan 

昔ながらの横型ハンドルではなく、鍋のハンドルが最近上向きに傾いているのはなぜですか？

9 equipment  kitchen-safety 

チャリティーショップで購入した、ベーシックでありながら使いやすいワッフルアイロンがあります。サンドイッチのワッフルパターンを気にしない場合、パニーニプレスは本当に必要ですか？

9 equipment  sandwich 

1年以上使用していないプロパングリルをバストアウトし、掃除していると、グリルに少し錆が付いていることに気付きました。はずそうとしたのですが、欲しくないようです。サビをつけてグリルしても大丈夫ですか？

9 equipment  grilling  propane-grill 

ホイップクリームを作るときに冷やしたミキサーボウルが役立つのはなぜですか？クリームがホイップされる時間に影響はありますか？

9 equipment  whipped-cream 

最近、チョコレートのような色のキャンディーからフリーフォームのキャンディーを作りました。使い捨てのビニール製の絞り袋に入れようと思ったとき、とても暑かったので、それを扱うためにティータオルで包む必要がありました。 キャンディーはプラスチックに溶けず、ジェリーを装備したバッグで基本的な渦巻きを作ることができました。しかし、（文字通り）扱うには暑すぎて、滑りやすいプラスチック製のタオルの上にあるティータオルは、複雑なことを行うのが非常に困難でした。 私はほとんどの人がキャンディーモールドを使用していることを知っていますが、私が年に1〜2回使用するものにお金を費やすことは気にしません。 他のアプリケーションでも使用できるツールはありますか？（たとえば、私の絞り袋とチップは、ケーキやカップケーキなどを飾るために使用できます。これは、金属チップの小さな品揃えを購入することを正当化するのに十分な頻度で行います） 「火傷しないようにする」以外に、溶かしたキャンディーを扱うテクニックはありますか？

9 equipment  candy 

子供の頃、アルコールバーナーを使った時計仕掛けのクレープメーカーを思い出しました。かなりコンパクトで、小さなサイドテーブルに座っていました バーナーの輝きと時計仕掛けのメカニズムの気まぐれはやや「ロマンチック」でした、そしてもちろん、誰が次のものを手に入れたのか、そして彼らがそれに何を置くのか（ゴールデンシロップ、スグリ、レモンジュース）については無限の議論がありました！） こんな感じでした 大きなドラムには鋼の輪が巻き付けられており、時計仕掛けのモーターがバッタートレイのピックアップローラーに逆らって回転させ、ドラム全体ではなく円のみにバッターが移動しました。アルコールバーナーがドラムを加熱したので、反対側に着くまでに、調理されて左側のトレイに滑り込みました。クレープはほぼ透明で美しかった 機械は私が商業用トルティーヤが作られていることを理解する方法と非常に似ていますか？ まだ購入できますか？ そうでない場合、家庭用の現代の自動クレープメーカーはありますか？グランドの下で何かを探しています！ 私はコマールで完全に良いクレープを作ることができますが、これはパーティー全体の負荷に対しては楽しくありません！

9 equipment  crepe 

私は現在、ホウケイ酸ガラスのティーポットを持っています。ガラスは、風味を吸収しないという利点があるため、あらゆる種類のお茶に使用できます。 ガラスよりも粘土やセラミックのティーポットを使用する利点は何ですか？スタイルやサイズの違いは気にせず、素材だけを使いました。 編集：宜興など​​の粘土のティーポットとその（欠点）に関する情報を持っている人はいますか？

9 equipment  tea 

私は特に4クォートのスロークッカーを必要とするレシピを持っていますが、私が所有しているスロークッカーは6クォートです。6クォートのスロークッカーを使用することで違いはありますか、それとも問題ではありませんか？

9 equipment  slow-cooking 

中華鍋の作り方についての質問をサイトで見たのですが、どういう種類なのか気になります。ステンレス、炭素鋼、アルミなどと聞いたことがあります。また、ノンスティックの種類もあります。私は炒め物が初めてで、電気セラミックのコンロで調理します。

9 equipment  wok