鍋/鍋がオーブンセーフかどうかを簡単に確認する方法はありますか？

私は家の中にいくつかの古い鍋やフライパンを置いていますが、残念ながら元の箱はありません。それらがオーブンで使用しても安全かどうかを簡単に確認する方法はありますか？ステンレス鋼や焦げ付き防止の鍋のように、オーブンで使用しても安全ですか？たぶん、特定の温度だけですか？

— 8月
ソース

鍋やフライパンが何でできているのか、それらがどのように見えるのかわからないので、言うのは不可能です。一般的に私は金属鍋は大丈夫だと思います。ポットについては、金属のハンドルまたはノブしか付いていないことを確認してください。

— MaxW

@MaxW焦げ付き防止用の鍋などのヒントがあるかどうかを探していたと思います。焦げ付き防止用の鍋が機能するか、またはオーブンに入れられないようにそれを作る材料があるか。また、いくつかの場所では、特定の温度（350 *以下）では多くの調理器具が問題ないかもしれませんが、それより高い温度では問題があるかもしれません。

— 8月

詳細情報を表示する-華氏350度以上に設定しますか？// WebMDでこれを確認-webmd.com/food-recipes/nervous-about-nonstick

— MaxW

多くの「プラスチック」ハンドルは、一般的な家庭用オーブンの温度には問題のない熱硬化性の麻薬です。残念ながら、元のパッケージでさえ、あなたは決して知ることができないかもしれません。

— Chris H

回答:

コンテンツの詳細を知らずに一般化して話す：

焦げ付き防止コーティングが施されたものは何でも、オーブンには入れません。ノンスティックコーティングの材質がわからない場合、溶けるかどうかはわかりません。さらに、高温と非粘着性コーティングにより、オフガスが発生します。

プラスチック製のハンドル、ノブ、またはその他のプラスチック製の部品が付いているものは、オーブンの中に入れないでください。それがどのように反応するかを知る方法はありません。

鋳鉄-非商用オーブンが到達するほぼすべての温度に常に安全なオーブン

エナメル鋳鉄（Le Cruesetなど）-500°F（260°C）までオーブンで安全

コーティングされていないステンレス鋼-500°F（260°C）まで安全なオーブン

コーティングされていないアルマイト-安全のため、450°F（230°C）以下と言います

銅-500°F（260°C）

ガラス-450°F（230°C）

— Tisha Fromal
ソース

単位をお願いします...これは国際的なサイトであり、450 Fと450 Cは大きな違いです！熟練したアドバイスへようこそ！

— ステフィー

Tishaの回答に加えて、温度が調整可能なはんだごてを使用していて、ハンドルが溶ける可能性があるかどうかを確認したい場合は、常にハンドルのほとんど見えない部分に熱を加えて、その高さを測定することができます。耐えられる温度。明らかにこれを行う場合は、換気の良い場所で行ってください。（これはコメントでしたが、まだ投稿できません）

— Redyz
ソース

素晴らしいアイデアですが、注意点が1つあります。溶けないということは、長期的にもてはやされず、煙を出さないことと同じではありません。

— rackandboneman 2016