クレープメーカーを見つける場所

子供の頃、アルコールバーナーを使った時計仕掛けのクレープメーカーを思い出しました。かなりコンパクトで、小さなサイドテーブルに座っていました

バーナーの輝きと時計仕掛けのメカニズムの気まぐれはやや「ロマンチック」でした、そしてもちろん、誰が次のものを手に入れたのか、そして彼らがそれに何を置くのか（ゴールデンシロップ、スグリ、レモンジュース）については無限の議論がありました！）

こんな感じでした

大きなドラムには鋼の輪が巻き付けられており、時計仕掛けのモーターがバッタートレイのピックアップローラーに逆らって回転させ、ドラム全体ではなく円のみにバッターが移動しました。アルコールバーナーがドラムを加熱したので、反対側に着くまでに、調理されて左側のトレイに滑り込みました。クレープはほぼ透明で美しかった

機械は私が商業用トルティーヤが作られていることを理解する方法と非常に似ていますか？

まだ購入できますか？

そうでない場合、家庭用の現代の自動クレープメーカーはありますか？グランドの下で何かを探しています！

私はコマールで完全に良いクレープを作ることができますが、これはパーティー全体の負荷に対しては楽しくありません！

これは、クレープメーカーのドラムまたは自動クレープメーカーと呼ばれます。

CMCRPは約5000ドルで小売りし、1時間あたり80mものクレープ（1マイル/日以上）を生産できるものを製造しています。あなたがそれを買う余裕があり、その多くのクレープを必要とするなら、おそらくそれは価値があります。「PastaBiz.com」製で購入できます

YouTubeで動画をご覧いただけます。

別のモデルはANKO CR-200 です。ここでビデオを見ることができます。ANKOに連絡して、最寄りの販売代理店を探すことができます。

幸運を！

おかしい、私は先日これについて考えていた。私の子供の頃、オレゴン州ポートランドの郊外にあるワシントンスクエアモールにThe Crepery（または同様の何か）というレストランがありました。それは私たちの現代のフードコートの70年代バージョンであるThe Parkと呼ばれるより大きな複合施設の一部でした。彼らはあなたが説明しているものに非常に類似したタイプのクレープメーカーを持っていました。彼らが熱源として何を使用していたのかわかりません。私は電気を推測したでしょう。ユニットは、カウンターの上に置かれた小さな印刷機やミモグラフ機のように見えました。ドラムのスチールスポットがバッターを介して回転し、上部で停止して少し調理するのを覚えているようです。完了すると、ドラムが回転してクレープを皿に落とし、さらに生地を拾います。見た目、食感、味わいが完璧なクレープに仕上がりました。マリオットコーポレーションは、このレストラン複合施設を経営していたものです。私は何年にもわたって尋ねてきましたが、ドラム型のクレープメーカーはもちろんのこと、このレストランを経営したことを覚えている人を見つけるだけではほとんど運がありませんでした。いくつかの産業用サプライヤーは、これらを運営する企業のために特別に製造された可能性があると示唆しています。私はCMCRPのYouTubeビデオを見て、かなり感動しましたが、これは私が考えていたものに対してはやり過ぎかもしれないと思います。あなたが説明していることを見つけるのに運があったら、私に知らせてください。自分で購入したいです。それまでは手作りに戻ります！-フェアグローブ いくつかの産業用サプライヤーは、これらを運営する企業のために特別に製造された可能性があると示唆しています。私はCMCRPのYouTubeビデオを見て、かなり感動しましたが、これは私が考えていたものに対してはやり過ぎかもしれないと思います。あなたが説明していることを見つけるのに運があったら、私に知らせてください。自分で購入したいです。それまでは手作りに戻ります！-フェアグローブ いくつかの産業サプライヤーは、これらを運営する企業のために特別に製造された可能性があると示唆しています。私はCMCRPのYouTubeビデオを見て、非常に感銘を受けましたが、これは私が考えていたものに対してはやり過ぎかもしれないと思います。あなたが説明していることを見つけるのに運があったら、私に知らせてください。自分で購入したいです。それまでは手作りに戻ります！-フェアグローブ

昔（1974年）にメキシコに行って、フランス人女性が経営するクレープ屋に立ち寄りました。彼女はあなたが今までに味わった中で最も素晴らしいクレープを作りました！それはあなたが説明したようなカウンターに座ったタイプのものでした。多分あなたがメキシコで尋ねたならば、彼らはまだそのタイプを売るかもしれません。しかし、37年後の非常に長い時間で、私はそのようなものがまだ製造され、稼働していることを期待していると思います。しかし、誰も知りません。一見の価値があります。

ドリーン