タグ付けされた質問 「fresh」

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冷蔵庫の野菜室は実際に何をしていますか?
ほとんどの冷蔵庫では、野菜や果物のコンパートメントを見つけることができます。このコンパートメントは野菜と呼ばれ、野菜や果物をより長く新鮮に保つことができると思われます。 これらのカリカリはどのようにして野菜をより長く新鮮に保ちますか?個人的には、野菜を冷蔵庫に保存する場合と野菜を保存する場合の違いはあまりありません。 野菜が長持ちするために、野菜はより良い環境を提供しますか?そして、もしそうなら、この環境のどのような性質がこれを行っていますか?


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挽きたてのコーヒー、どれくらい新鮮ですか?
挽きたてのコーヒーが最高だということを「知っている」(つまり、豆の品質の範囲内)。 問題は、これが真実かどうかです。挽きたてのコーヒーは素晴らしい香りがしますが、それは醸造後の風味に影響しますか?コーヒーが「古くなる」前に、これらの揮発性のフレーバーまたは匂いがどれくらい続くか。 挽きたてのコーヒーと挽きたてのコーヒー、または挽きたてのコーヒーとの違いを誰もが味わうことができますか?もしそうなら、どのような違いが観察できますか? talon8のリンクに従って編集: 挽きたて:明るい酸味、最も豊かな風味。 9時間:少しまろやかですが、挽きたてのコーヒーに非常に似ています。「明るい」音が少なくなります。 24時間:フルーティーなフレーバーの一部が薄れています。一般的に少しフレーバー。 7日間:鈍く、全体的に風味が大幅に低下します。 味の違いに気づいた人々に、これらの観察に同意しますか?
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果物や野菜を新鮮に保つ方法
私は新鮮な果物や野菜を楽しんでいますが、問題はそれらが非常に早く戻るように見えることです。週に何度も買い物に行くのは現実的ではありません。果物や野菜を長期間新鮮に保つコツはありますか?

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サルサの鮮度を高める方法は?
私はよくトマト、玉ねぎ、にんにく塩、ピーマン、赤唐辛子、レモン、塩を含んだサルサを作ります。私はそれを冷蔵庫の中のGlasslock容器に保管します。二日目までには、味はまだ合理的です。 3日目までには、奇妙な匂いがし始め、奇妙な外観を呈しますが、場合によってはカビから白い点が付きます。 サルサが少なくとも3日間新鮮に保たれるようにすることができる何かがありますか?

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濃厚生卵パスタの調理
今日初めて新鮮な卵のパスタを作ってみましたが、一般的には、生地が大丈夫だったと思いますが、ローラーがないので(また、厚さを過小評価していたため)、パスタはかなり厚かったです。大きな卵ごとに100gの00小麦粉を使用しました。それだけです。 私は基本的にタリアテッレに似たものを作りましたが、本当に考えます-生地を長方形のシートに広げ、両側から内側に折り曲げてロールを切ることでこれをカットしました-ビデオを見ることで得た非常に一般的なテクニックです。 私のパスタは、おそらく厚さから少し硬く出てきましたが、これは私がより多くの時間を調理する必要があるか、それともより短い時間を調理する必要があるのか​​わかりません-私は約10分間調理しました。手巻きのパスタの厚さを考えると、ハードパスタは加熱が不十分または加熱が過剰であることを意味しますか?シンナーを転がす以外に、次は多かれ少なかれ調理する必要があるかどうかを理解しようとしています。
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新鮮な唐辛子が切れているかどうかを知る方法は?
だから、私はこの困難に突き当たります。私は自分の料理にたくさんの新鮮な唐辛子を買って使っていますが、時には料理がかなり悪くなり、少なくとも私が買っている時は柔らかい唐辛子を疑うまでは違うことを識別できないことがあります。私の地元のスーパーマーケットから。 それらの臭いがします。 甘い そして、噛み込まれると、変な、苦い味がします。他の人はその匂いを持たず、チリスが味わうことを私が期待する方法を味わう。 唐辛子がなくなったかどうかはどうすればわかりますか?私はこの味の違いを想像していますか?私はグーグルをチェックしたが、チリの成長についてのアドバイスを見つけただけで、オフから新鮮に決定するのではなく、あるいはそれらがオフになったとしても。


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ドーバーソールが新鮮かどうかを知る方法は?
ドーバーソールがいつ新鮮かをどのように知りますか? この他の質問によれば、すべての魚について、知る方法がいくつかあります。 えらは明るい赤でなければなりません 皮膚/鱗は金属のように明るく光沢があるはずです この魚は本当に「水っぽい」以外の匂いはしないはずです 押されると肉はすぐに反発するはずです 目は明るくはっきりしている必要があります 本当に新鮮な魚は、水からまっすぐに出た場合、触るのも非常にスライムです。数年前の初めての釣り旅行でこれに驚いたことを覚えています。 そして、魚は砂の下に穴を開けてそこに住んでいるので、これらの方法はすべて機能しません。ドーバーソールに伝える方法はありますか?
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野菜を新鮮に保つスポンジ?
このスポンジは底の冷蔵庫の野菜入れに入れられるように意図されており、野菜を新鮮に保つと言われています: 申し訳ありませんが、パッケージはヘブライ語ですが、これは本当ですか?どうやって野菜を新鮮に保つことができますか?

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パニールの鮮度を確認する方法
通常、パニールは2日前までに梱包されている場合にのみ購入します。パッケージの日付をチェックする以外に、パニールが新鮮か酸っぱいかをチェックする方法はありますか?また、パニール自体が酸味を帯びている場合、なぜカレーで使用する前にパネラーを酢に浸すのですか?
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