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かなり美味しいラズベリーの「クランブルケーキ」を作りました。それは丸ごとのラズベリーとケーキの薄い層で構成され、クランブルをトッピングして焼きました。クランブルは英国のものであるという印象を得るので、それを見つけていない人にとっては、クランブルは基本的に豊かでバターのある甘いパン粉のトッピングであり、焼いたときにきれいにカリカリになります（小麦粉、砂糖、たくさんのバター）。 今日できるだけ食べた後、まだかなり残っています。私は今、どのように保存できるのか疑問に思っています： テクスチャを可能な限り維持します（ケーキはしっとりし、クランブルはカリカリのままです） 私は誰にも悪い胃を与えません ケーキを冷蔵庫に入れるとテクスチャーが損なわれ、数日以内に食べた場合は一般的に必要ないので、室温でケーキを保管するように言われてきました。同じことが私のクランブルケーキにも当てはまりますか？ また、それを閉じた容器に保管すると、ケーキから水分を吸収するためにクランブルが水浸しになりますか？私はスコーンを一晩浴槽に一晩保存しましたが、朝までに彼らの歯ごたえはすべて歯ごたえがありました。 どんな考えでも感謝します。

3 baking  cake  storage  crumble 

レシピに明記されていない場合、どのベーキングパンを使用するかを知る方法を教えてください。量を確認するために水を使用してパンを測定しようとしましたが、役に立ちませんでした。

2 cake 

Bundt Cakesは、ラズベリーを中心としたおいしいダークチョコレートとホワイトチョコレートを製造していません。模倣のレシピをオンラインで見つけることができてうれしいです。どちらも模造風味のプリンミックスとケーキミックスを求めています。非常に濃い（サワークリームとバターを含む）ダークまたはホワイトチョコレートケーキに最初から同じようなレシピを使用して、真ん中に渦巻くラズベリーソースを追加できますか？インスタントプリンミックスの材料を読んで、コーンスターチ、細かく刻んだダークまたはホワイトチョコレートチップ、バニラ風味などを追加できますか？

2 substitutions  cake 

私はこのレシピを使用して、毎年いくつかのクリスマスケーキを作ります：https : //helgavan.com/easy-christmas-cake-recipe/ 通常、レシピを半分に分割し、両方をオーブンで同時に焼くことにより、2つの小さなケーキを作ります（与えられたレシピよりも少ないため）。 今年はあまり大きなオーブンはありません。2つのハーフケーキのうちの1つだけを収めることができます。最初の1人が焼く間、残りの半分を残して大丈夫ですか？今回はそれを保存する最良の方法は何ですか？

2 cake 

私はこのケーキを焼くつもりです：http : //www.epicurious.com/recipes/food/views/French-Yogurt-Cake-395471 そして、どんな種類の植物油（キャノーラなど）を使うべきか疑問に思っていましたか？油の種類はケーキに違いをもたらすでしょうか？

2 baking  cake  oil 

ケーキを覆うためのアイシングはどのくらいの厚さにするべきですか？ 私は、1mmから5mmまでの範囲の値でGoogleを見ました。 5mmが少し太いように私を襲います。そして最後に試したとき、2mmよりずっと薄いものに転がすのに苦労しました。何かヒントは？

1 cake  icing 

電子レンジでケーキを焼くために焦げ付き防止の鍋またはステンレス鋼鍋を使用できますか。

1 cake 

私はトレスレッシュケーキを作りたいと思っていて、私は自宅でいくつかのケーキボックスミックスを持っています（黄色のケーキ、スパイスケーキ、チョコレートケーキ）。黄色いケーキを使用してからそれをフォークしてトレスレッシュソースの上に注ぐことができますか？それともそれらがソースと全体的な料理によりよく合うようにする典型的なトレスレッシュケーキのレシピについて何かありますか？

1 substitutions  cake 

私は1kgのチョコレートケーキを焼いています、そしてそれはすでに50分からオーブンにあります。私はそれを180度の温度で焼いています。ケーキはよく上がった。しかし、混合はまだ設定されていません。 （つまようじテストをしました）動いているように感じます。私は1分前に​​最初のラックにケーキを移しましたが、それはもっと早く中央のラックにありました。何が悪いのか教えてください。

1 baking  cake 

レシピ ライトコーンシロップを要求するが、ライトコーンシロップが見つからなかったので、代わりにダークコーンを使用したい。それは（アイシングカラーを追加する前に）私が最後に得る色に影響を及ぼしますか？

1 cake  corn  decorating  fondant 

この質問にはすでに答えがあります： 対流式オーブンで吹きさらしのマフィンを避けるにはどうすればよいですか？ 1つの答え マフィンなどの私の小さなケーキは正しく上昇していません。彼らは不均衡に上昇し、紙ケースの上にこぼれます。オーブンに問題はありません。私はさまざまなことを試しました。例えば、より湿った混合物、より乾燥した混合物、場合により少ない量、場合により多い量、それはまるでファンがケーキの混合物を片側に吹き飛ばしているようです。すべての私のケーキ、主に小さなケーキでは起こりません。何か案は ？

1 cake  rising 

「肉」と「甘い」のフレーバーがうまく調和することもあります。私がとても楽しんでいるソーセージとフェンネル（甘草の感覚）のペストリーがあります。それがこの質問の基になっている概念です。 ヨーグルトケーキをベースにしたオフィスの焼き切りがあります。別のことをして、フルーツ、種子、ナッツ、または各種お菓子の代わりに肉をケーキに使用したいと思います。しかし、肉を含むレシピをオンラインで見つけることができません。私はベーコンが大流行していることを知っているので、私は興味がありますが、どんな種類の肉にもオープンです。 私は料理人ではないので、標準的なヨーグルトケーキのレシピで使用する肉と、そのための肉を準備する最良の方法について、経験豊富なアドバイスを探しています。これは、ヨーグルトケーキの標準的なレシピの1つの例です。このレシピから、独自の調合を作成します-http ://happyhomebaking.blogspot.ca/2007/09/another-yogurt-cake.html

1 meat  cake  ingredient-selection 

これは私のスポンジケーキのレシピです。なぜ2 tbsのお湯を追加するのか知りたいです 卵4個分 バニラエッセンス小さじ1 3/4カップのキャスターシュガー 重曹小さじ1/2 タルタルクリーム小さじ1 コーンフラワー3/4カップ カスタードパウダー大さじ1 お湯2杯 1ピンチソルト 粉砂糖小さじ1 コーンフラワー小さじ1 メソッドは次のとおりです。 2 x 20 cmの深さの丸いケーキ缶を準備します。粉砂糖とコーンフラワーを組み合わせたバターとダストのグリース オーブンを180C（356F）に予熱します 卵黄にバニラを加えます。 塩と砂糖を除くすべての乾燥成分を2回ふるいにかけます。 固まるまで卵白と塩を打ちます。砂糖を徐々に加えます。卵黄でビート。 ふるいにかけた乾燥材料で折り、熱い水を加えます。

1 cake  water 

私はケーキを作る必要がありますが、バターはありません、いくつか買いに行くことができますが、私はすぐにこのケーキをし、誰かに与えることができるように1時間で仕上げる必要があるので、時間がありません。

cake  batter  cupcakes 

私はケーキを焼いて、思ったより卵が1個少ないことに気付きました。私はケーキを焼かないで卵を加えるのが好きです。それから私は再びそれを焼くのが好きです。助けてください。前もって感謝します。 問題？

-5 baking  eggs  cake