クランブルケーキの保存方法

かなり美味しいラズベリーの「クランブルケーキ」を作りました。それは丸ごとのラズベリーとケーキの薄い層で構成され、クランブルをトッピングして焼きました。クランブルは英国のものであるという印象を得るので、それを見つけていない人にとっては、クランブルは基本的に豊かでバターのある甘いパン粉のトッピングであり、焼いたときにきれいにカリカリになります（小麦粉、砂糖、たくさんのバター）。

今日できるだけ食べた後、まだかなり残っています。私は今、どのように保存できるのか疑問に思っています：

1. テクスチャを可能な限り維持します（ケーキはしっとりし、クランブルはカリカリのままです）
2. 私は誰にも悪い胃を与えません

ケーキを冷蔵庫に入れるとテクスチャーが損なわれ、数日以内に食べた場合は一般的に必要ないので、室温でケーキを保管するように言われてきました。同じことが私のクランブルケーキにも当てはまりますか？

また、それを閉じた容器に保管すると、ケーキから水分を吸収するためにクランブルが水浸しになりますか？私はスコーンを一晩浴槽に一晩保存しましたが、朝までに彼らの歯ごたえはすべて歯ごたえがありました。

どんな考えでも感謝します。

多くは気候とあなたの周囲条件に依存します。それはいつでも夏のピーク時以外の北西ヨーロッパの気候でベルジャーの下にそれを保つことは完全に素晴らしいと一般的ですが、シリカゲルで密封された容器が必須である熱帯地方では半朝は続きませんすべてをチラーに入れる前に。

冷蔵庫に20分間入れるだけで、ケーキが冷めたら硬くなります。その後、ラッパーの層で包んで冷蔵庫に戻します。