タグ付けされた質問 「alcohol」

私はマルガリータを作っていて、ファンシーバーやレストランで買ったマルガリータとは異なり、私のマルガリータは、かき氷が入った液体の飲み物のように出てくることがわかりました。私は適切なかき氷用のMargarittavilleミキサーを持っていますが、最後の飲み物は私がマルガリータで使用するのと同じ厚みがありません。例外はイチゴマルガリータです。本物のイチゴ（たくさんの）を使用すると、飲み物は非常に濃厚で滑らかになります。 より滑らかな飲み物のためにミックスを濃くすることができるいくつかの成分はありますか？一般的に私はテキーラ、トリプル秒、リュウゼツランのネクターを使用し、次にミックス、イチゴ、ライムエードなどのフレーバーを使用します。

9 alcohol  thickening  cocktails 

「ブラッディブレイン」として知られるハロウィンカクテルのレシピを見つけました。ここにリンクがあります。ノンアルコールバージョンを作るにはどうすればよいのかと思っていました。 レシピには、適切に混合せずに束を束ねて脳のように見える巻きひげを形成しない、ベイリーズアイリッシュクリームのひもが含まれています。アルコールなしで同じ効果を得る方法を教えてください。

9 substitutions  alcohol  cocktails 

過去1週間ほど、私は次の方法でアルコールにライムピールを注入する実験を行っています。 ライムの皮 250mLの151プルーフ穀物アルコールと混合 一週間座ってみましょう コーヒーフィルターで濾します。 私が手に入れたのは、すてきな、透明な緑色の液体です。 ただし、これを水で薄めると曇りになることを発見しました。 （クリックすると、大きくて長いバージョンが表示されます） 2つの透明な液体を混ぜると、濁った液体になるのはなぜですか？

9 alcohol  infusion 

私のお母さんはタヒチからバニラビーンズを私に買ったところ、彼女が購入した人はラム酒を使って抽出物を作ることを提案されたと言った。どの種類のラムを使用する必要がありますか？白色または暗いラムで、室温で抽出物を安定して安全に保つために必要な特定のアルコール含有量はありますか？

9 alcohol  vanilla  extracts  rum 

グーグルは失敗する。 さまざまな種類のアルコール、ワイン、酒、ビール（ライトビールを含む）を調理すると、どれだけのカロリーが消費されるのか知りたいです。

9 alcohol  calories 

しばらく前に私は忍者ブレンダーの1つを購入したので、私のGFと私は自宅で冷凍マルガリータを作ることができました。 これまでのところ、結果にはかなり不満を感じています。「スムーザー」のフローズンドリンクを飲む代わりに、マルガリータ風味のスノーコーンを追加します。氷はまだ非常に歯ごたえがあり、飲み物の終わり頃にすべての液体を飲み尽くして、グラスの底に穏やかな氷の粒があるだけかもしれません。私はブレンダーにかなりの時間をかけて高速で走らせて、氷をもっと分解することを期待していますが、実際の運はありません。 マルガリータを最初から作るわけではないことをお伝えしておきます。まだ家に住んでいて、私の両親はアルコールがあまり好きではないので、すべての材料を手元に置く代わりに、事前に混合されたマルガリータミックスを購入します。（ただし、最初から作成することをお勧めします。） それで、家でより良い品質の冷凍ドリンクを手に入れるために私たちは何ができますか？ミックスを使用しているため、良い結果が得られていませんか？多分それはブレンダーですか？それとも氷（冷蔵庫の製氷機からの氷を使用するので、最初はかなり大きな立方体の中にあります）？私たちは外に出て、いつも凍った飲み物を手に入れて愛していますが、自宅でそれらに近づくことはまだできていません。

8 alcohol  frozen 

私の好きな食前酒はマナサンですが、アンゴスチュラの苦味を見つけるのに苦労しています。 代わりに使用できるものはありますか？

8 substitutions  drinks  alcohol  cocktails 

私はこの夏の夏の別荘を訪れている間に、いくつかのミッドレンジの「素敵な」ウイスキー、スコッチ、コニャック（$ 50-70ボトル）を買いましたが、数週間で出発する前にすべてのボトルを完食することはないでしょう。私はそれらが凍結する可能性が低いことを知っています（20から25がより一般的ですが、30を下回るのは完全に不可能ではありませんが、内部または実際に凍結するのに十分な期間ではない可能性があります）。冬の間保管されていますか？最悪の場合、夜がゼロ以下の短い期間があり、日中に1桁の数字が十分に得られない可能性があります。通常はそれほど深刻ではありません（南メイン）。

8 storage-method  alcohol 

料理用のアルコールを保存するには、どのような食品グレードのプラスチックが最適ですか？プラスチックの種類はアルコールの割合によって異なりますか？ 私の質問は、実際に貯蔵目的（農村タンザニア）用ガラスへのアクセスがない領域にアルコールを醸造したいから来ているが、ない食品グレードのプラスチックへのアクセス権を持っています。

2 storage-method  alcohol 

私はアルコールフリーとフィズフリーモヒートを作りたいです。これは可能ですか？私は炭酸水を気にしません。しかし、私の家族は宗教上の理由でアルコールを飲みません。私達はまた害のために何年もの間炭酸飲料を避けそして避けた。私の家族は単なる気まぐれなパラノイアですので、私たちはいくつかの選択肢を探しています。 モヒートなどを作れますか。私の地元の通路には一握りのイチゴが入り、それから炭酸水と新鮮なミントの葉が混ざり合ってそれをイチゴモヒートと呼びます。

1 fruit  alcohol  drinks  mint 

私はパスタを要求するレシピ（ブイヤベース）に出会いました、しかし、私の地域の食料品店はパスタを運びません。パスタの代わりはありますか？ありがとうございました！

1 substitutions  alcohol