パスタに代わるものは何ですか？

私はパスタを要求するレシピ（ブイヤベース）に出会いました、しかし、私の地域の食料品店はパスタを運びません。パスタの代わりはありますか？ありがとうございました！

はい。ブイヤベースのようなレシピでは、Pernod、Ouzo、Sambuca、またはRicardはすべて代替として機能します。基本的に、ほとんどすべて アニス風味のリキュール あなたはラキのような高アルコールのものを避けて操縦するかもしれませんが、うまくいくでしょう。

あなたの地元の酒類の選択が本当に悪いなら、多分それを完全に飛ばすか、またはレシピと若干の乾燥した白いベルモットに1/4小さじ地上アニス種子を加えてください。

あなたは作ることができます さくらんぼ 代わりに、それは似ていますが、海岸からずっと遠いところからです（トスカーナのヴィアレッジョ/リボルノ）。どちらの料理も地元の魚を利用しているので、私はそれがパスタを見つけることよりも大きな問題になることを期待するでしょう。