タグ付けされた質問 「oranges」


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市販の缶詰業者のようにみかんを皮をむくことができますか?
私は柑橘類の果実に耐えられない。みかんの缶詰は、それを囲む外膜から魔法のようにセグメントが削除されているようです。私は柑橘系の果物を最高にする方法を知っています、そして、私はそれを食べたいとき私がすることです、しかし、缶詰にされたものはカットされなかったようです。 これを達成するプロセスがあるかどうかは誰でも知っていますか、それは家庭の台所で行うことができますか?
21 peeling  oranges 

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オレンジジュースに風味を集中するにはどうすればよいですか?
ミートボールの上に絞ったオレンジジュースを注ぎ、それがどれほどよく合うかを考えましたが、肉と一緒に楽しむには水が多すぎると思いました。私は、でんぷんの有無にかかわらず、ストーブ上の絞られたオレンジジュースを減らしてみましたが、うまくいきませんでした。 調味料として肉のオレンジジュースの風味を楽しみながら、どのようにして水分を減らしますか?

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柑橘系の果物からワックスがいつ除去されたかを知るにはどうすればよいですか?
今晩、私はレモンからワックスコーティングを除去するさまざまな方法(他の料理フォーラムから取った)を試しました。 熱湯を注ぐ (最初に)5分間沸騰したお湯の入ったボウルで 温水と食器用洗剤でスクラブ 温水とアスコルビン酸でスクラブ 温水と重曹でスクラブ。 各試行の後、私はレモンをティークロスでこすりました。沸騰水を使用する方法では、わずかに粘着性がありますが、光沢の少ないレモンが生成されました。他の方法では明らかな違いはありませんでした。本当に感動した方法はありませんでした。結局、ある方法が別の方法より優れているかどうかはわかりませんでした。 さらに実験する前に、結果を判断するためのより客観的な手法を見つけたいと思います。 いくつかの方法では、レモンが元々光沢のあるように見えました。他の方法では、肌に少し粘着性が感じられました。レモンの木があまり見られない国に住んでいるという事実に妨げられていますが、これらの結果のどちらも私には正しくありません。ワックスを掛けていないレモンがどのように見えて、どのように感じられるかはよくわかりません。 柑橘類の賞味期限を延ばすために塗布されたワックスコーティングが正常に除去されたかどうかを明確に確認できる方法はありますか?
12 lemon  oranges  citrus 


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ブラッドオレンジは半血になりませんか?
「さんぐいのモロ」(ブラッド/レッド)オレンジを持っていますが、下の写真のように、半分だけブラッドに見えます。しかし、インターネットで見つけたすべての数字は、たとえばWikipediaのもののように、内部が純粋に赤いオレンジを示しています。これは正常ですか?心配する必要がありますか?私はそれがオレンジが「病気」であるという兆候であるのか、または何らかの意味で健康を脅かすものであるのかどうかを主に懸念しています。

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