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マウスオーバーテキスト：それでも、「これらの食材はレストランの食事よりも高いのは確かですが、どれだけの食事が出てくるか考えてみてください！」特に、それぞれに残り物があるので！」 Randall Munroeは、この漫画、特にマウスオーバーテキストで本当に頭に釘を打ちました。私は料理をしようとするときに従うように見えるこの種のサイクルがあり、私はそれから抜け出す必要があります。こんなふうになります： 私は何かを調理するべきだと決めます。 レシピ本を親指で読み、好きなレシピを1つまたは2つ見つけてください。 レシピの材料をリストに書き留めます。 食料品店に行き、しばらくつまずいて、最終的にそれらの材料を見つけてください。 家に帰ります; 直後のある時点で、各レシピを調理します。 うわー、それは多くの仕事でした！何かを調理する必要があると判断するまで、次の1週間か2週間は再びジャンクを食べます。（繰り返す） 漫画に非常に似ています。時々私も残り物を悪くさせます（通常はそうではありません）。そして、スーパーマーケットで巨額の請求書をまとめるたびに、残り物や食べ物の量のために正当化されていると思います。言うまでもなく、それはほんの数回の食事のための多くの仕事であり、材料の長いリストです。 私は新鮮な食事を作るのが大好きですが、それはオーバーヘッドが非常に大きく、時間がかかります！だから、私はいつもイージーマック、ラーメン、冷凍ディナー、冷凍ピザに頼っています。うん このサイクルから抜け出し、オーバーヘッドを削減するにはどうすればよいですか？巨大な材料のリストを購入して大量のお金を費やすことなく、一度に2つ以上のレシピに集中できますか？それは本当に面倒な価値があるのか​​、それとも大学生であることを止めて、一度に1つの食事を調理するのにもっと多くの時間があるのか​​、私の先の年について疑問に思うべきですか？

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私はベルギーで育ちました。ベルギー料理はフランス料理と（それほどではありませんが）ドイツ料理に関連しています。私は夕食のためにインド人の友人を招いています、そして、彼らのために何を料理するべきかわかりません。 前回インド人の友人がいたとき、祖母がそれを準備していた方法で、本物の何かを調理しようとしました。ヒットではありませんでした。インド人は非常に辛い食べ物に慣れています（ヨーロッパ人に比べて）。 私はインド人の前でインド料理を真似しようとは思いません。それは機能しません。しかし、私たちの地元の文化に基づいて、彼らが好きなものを準備したいのです。提案をお願いできますか？

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北米（米国およびカナダ）での典型的な夕食の進行は次のとおりです。 前菜（オプション） サラダまたはスープ メインコース（「アントレ」と呼ばれます-ヨーロッパでは、「アントレ」はスターターを意味します） デザート（パイ、アイスクリームなど） 私の質問：この進行はどのようにして終わりましたか？これは英国から受け継いだのですか？フランス人？または初期の入植者ですか？ 私が尋ねる理由は、イタリアの食事の進行はまったくこのようなものではないからです。プリミ、セカンドはありますが、通常デザートはありません（デザートを選択した場合、通常フルーツのような軽いもので、パイやケーキはありません）。ペストリー/ビスコッティはティータイムに食べられます。 イタリアの進歩は私にとって非常に理にかなっています。ティータイム（午後4時から5時頃）は、夕食前のちょっとした食事に最適です。デザートについては、完全な食事の後にケーキやパイのような重いものを食べるのは意味がありません。私にとって、詰め物をしたときにお菓子を食べると、お菓子の楽しさが失われます。私の文化では、ティータイムはなく、デザートも食べません。メインコースは夕食時のプリマドンナであり、他のものを追加する必要はありません。

15 menu-planning  cultural-difference 

私はロンドンに1週間滞在しており、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、トーストしたパン、温かいトマト（食べてはいけない豆は飛ばしました）という英国式の朝食を楽しみました。 さて、イタリアで（地元のベーコンとソーセージを使って）自宅で一食分にするにはどうしたらいいですか？数回卵とベーコンを使ってひどい結果を得ようとしたので、一歩一歩包括的なガイドが本当に必要です。毎日それをしている人は多くのヒントや秘密を知っていると思います。これはあなたには自明かもしれませんが、外国人にはわかりにくいものです。 もちろん、朝食であるため、準備がかなり速くなければならないので、「ロジスティック」なヒントも大歓迎です！ PS：「スパム、スパム、スパム、スパム、スパム、スパム、ベイクドビーン、スパム、スパム、スパム、スパム」のレシピは教えてください。 すばらしい回答、皆様に感謝します。Aaronutが提供するステップバイステップガイドを本当に感謝（そして支持）しましたが、イタリアの食材の入手可能性についてのSamの回答を受け入れたものとしてマーケティングします。

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大人8人のディナーパーティーのためにプライムリブを調理する予定です。スープやシチューを作るのに十分な量の牛肉を食べたいです。プライムリブをミディアムレアに調理する予定です。一人あたりの骨の数またはポンドで量を計算するのが最善ですか？ゲストを養うためにどれくらいプライムリブを購入する必要がありますか？

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私はサテチキンのための優れたレシピを持っています。前回、私は白キャベツ、唐辛子、ニンジン、そしてライムジュースの一種のアジアのコールスローを試みました、しかしそれはそれほどうまくいきませんでした。 誰かが適切な伴奏、できればソースのピーナッツバターに対抗するために野菜と新鮮な何かを提案することができますか？唯一の注意点は、どんな種類のサラダ（レタス、キュウリなど）も好きではないゲストのために私がすぐにそれを調理しているということです。

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Roquefortポップオーバーの興味深いレシピを見つけて、ポテトとサラダを添えて、フィレミニョンとグリルしたロブスターテールのそばに添えたいと思いました。ジャガイモは省くべきですか？

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