タグ付けされた質問 「tomatoes」

私の質問は上記の製品に関して科学的な性質のものです。私のボーイフレンドはこれの缶を与えられました、そして、彼がそれを使うたびに、彼はそれが文字通り何も好きではないと言いました。スパイスやハーブをたっぷり加えたにもかかわらず、それはまだ何も味がしません。私はこの製品をオンラインで調べて、それについて同様のコメントを見つけました。私の質問は、製造業者がどのようなプロセスまたは追加によって製品に何も味わえないようにさせることです。私はこれが非常に好奇心をそそるものであり、誰かが私を助けてくれるかどうか疑問に思いました。

2 tomatoes 

だから、仕事から戻ったときに料理を早く作れるように、事前に食べ物を作るのが好きです。いくつかのトマトをブランチングした後、何日後にそれらを使用できるように保管できますか？オイルまたは水の懸濁液で冷蔵する必要がありますか？そのまま凍結しますか？そして、私がそれらを凍結した場合、どのように再び解凍する必要がありますか？ これまでのところ、http：//www.youtube.com/watch？ v = tCUx9xPZFe8の手法に従ってそれらをブランチ化しました。 次に何をすべきかを知る必要があります。何かアドバイス？

2 storage-method  freezing  tomatoes 

トマトソースを減らしてパスタ用のおいしい濃厚なおいしいトッピングを作るには、ふたをして非常に長い時間煮る必要があります。これはいつも私のキッチン全体にトマトの飛び散りをもたらすようです。 ソースが濃くなる液体の蒸発を防ぐことなく、どのようにして飛び散りを防ぐことができますか？ありがとう！

2 sauce  tomatoes  stove  simmer 

私はいくつかの米のレシピをオンラインで読んでいました。ある人はソフリソソースを使用しました。 ゴヤラベルの材料を読みます。サルサに似ています。 私は、サルサは塊状で新鮮な野菜を使用しているのに対して、ソフリトはすべてを調理しているようです。 この2つの違いについて誰かがコメントできますか？ sofritoはより豊かな味がありますか？

1 sauce  rice  tomatoes 

私は16オンスを要求する素晴らしいチリレシピを持っています。トマトソースとこのレシピを作りたいと思っている英国での私の親愛なる友人のための同等物を見つける手助けが必要です。彼女は適切な一貫性と風味を得るために（私たちのトマトペーストに似た）トマトのピューレのチューブを汚すことができる方法がありますか？私はこれでどんな助けにでも感謝します。ありがとうございます。

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