タグ付けされた質問 「batter」

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3〜4時間でバッターを作る必要があるとしたら、パンケーキ(またはバッター)を保管する最良の方法は何ですか。
私は娘のためにいくつかのパンケーキ(1)を作るところです。今晩(約3〜4時間で)私と妻のためにいくつか作りたいと思います。今作りたい1つまたは2つのバッターが多すぎるので、両方のインスタンスに同じミックスを使用したいと思います。 混合バッターを3時間保管してから、今晩の新鮮なものを調理する方がいいですか、それとも今すぐ調理して、調理済みのパンケーキを保管して、今晩再加熱するべきですか? バッター/準備されたパンケーキを保管する最良の方法は何ですか? 最後に、保存したバッター/パンケーキを調理/再加熱する際に考慮すべきことは何ですか? 1.用語の意味が異なることを知っているので、明確にするために、このようなパンケーキを意味します。

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ドーサを作るためにウラドダルのみを使用できますか?
私は最近ドーサを作っていますが、浸したウラドダル(黒レンズ豆)だけを使用して打者を作ることができるかどうか疑問に思っていましたか?または、浸したご飯も含める必要がありますか? 私は糖尿病なので、ドーサバッターをもっと「糖尿病にやさしい」ものにしようとしています。 そうでない場合、使用できるご飯の最小量は何ですか? 現在、私は3カップのご飯と1カップのウラドダルを使用しています。炭水化物の点で少し良いので、私は玄米を使用しています。 答えてくれてありがとう!

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