タグ付けされた質問 「sausages」

最近の旅行で、私は今までにない最高のバンガーとマッシュを提供する本格的なアイリッシュパブで食事をしました。町のどこにも定期的に料理を提供する場所がないので、私は自宅で作ることに自分の手を試してみることにしました。じゃがいもは上手く扱えると思いますが、どんなソーセージを使うか迷っています。だから私の質問は、どのブランドのソーセージが伝統的なレシピに最も近いのですか？理想的には、地元のスーパーで手に取れるものだ。

9 substitutions  sausages 

彼らはもともと本物の犬から作られましたか？

8 meat  sausages  history 

焦げ付き防止のフライパンで2つのイタリアンソーセージを揚げたところ、煙がすぐに鳴りました。 ソーセージは美味しいですが、煙をあまり出さずに次回はどうしたらいいでしょうか。

8 frying  sausages 

生のソーセージの気泡/ポケット/緩いケーシングは、食品として安全ですか？満タンになっていないからなのか、ガスやバクテリアからできたのかはわかりません。それらは、賞味期限のメルゲスソーセージの5日前です。ありがとう！

8 food-safety  sausages 

私は、ブラックプリンのために米国で血液を追跡しようとしています。私たちの地元の加工業者は誰もそれを提供できず、いくつかの肉屋はそれが販売することは違法であると主張しています（真実ではありませんが、あなたはアバトワールで認可されなければなりません）。インターネットで干し豚の血を売って出荷できる場所を見つけることができませんでした。 私がこれまでに見つけた唯一の選択肢は、地元の肉工場からの冷凍豚血（新鮮な冷凍のみを販売していません）、または小さなアジア市場（調理済みの凝固豚血液のみを販売しています）です。 これらは交換可能に使用できますか、それとも血液が新鮮であることが絶対に必要ですか？

5 sausages 

チキンフランク（ソーセージ）があります。スパゲッティとオムレツにそれらを含めるためにそれらを適切/完全に調理するにはどうすればよいですか？ ありがとう。

1 chicken  sausages