タグ付けされた質問 「eggs」

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卵を割らずにゆでるかどうかを調べる
卵を割る前に、卵が沸騰していないかどうかを調べる方法。いくつかの卵をゆでて、その後誰かが他のゆでない卵と混ぜた場合、どうすればそれらを分離できますか。もちろん、卵を壊したくありません。
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ゆで卵の殻を手で、卵を傷つけずに素早く取り除く方法は?
私は、卵を傷つけることなく、手で硬い卵から殻をむくのに苦労しています。卵の皮むきも刺激的で、思ったよりも時間がかかります。 私は卵を転がしてみたので、シェルが割れてから剥がれますが、爪で最後の部分を手に入れると、しばしば損傷します。 卵を傷つけることなく、固ゆで卵の殻をより早く剥がす方法について誰かがアドバイスできますか?
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卵黄を白から分離する方法は?
注意しながら、指などを使用することはハックのようには感じませんが、卵黄を白から分離する完全なユニークな方法はありますか? 私はもともと卵を片方の端で開けて、白だけが抜け落ちるように注意して確認しようとして本当に苦労しました。 これを達成するのに効果的な他の方法は何ですか?
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