タグ付けされた質問 「utensils」

皮はオーブンにパンを移すために使用される道具です：http://en.wikipedia.org/wiki/Peel_(tool） "> 画像ソース：ウィキペディア 手持ちのウッドボードをいくつか使ってそれらをやった。家庭用電気オーブン用に作りました。でも今は薪オーブンで一から作るつもりです。 皮を探すためにどのような特徴がありますか？ 具体的には： どのような特性が異なる材料になります：合板、木材のブロック、金属、... 合板でできている場合、ボードを接合するにはどのような接着剤を使用する必要がありますか？ どんな木？どの金属？ 彼らは平らでなければなりませんか？くさび形（写真のように）ですか？ 彼らが取り外し可能なハンドルを持っている場合、どのシステムが変更するのがより速いでしょうか？緩みにくいですか？ ハンドルの長さの選び方は？素材は？ 家庭用オーブンとプロ/大型オーブン用のオーブンの違いはありますか？ 注：私は最初、皮を作る際に考えて質問を書きましたが、実際には、皮を作る方法（それを作る、買う、...）とは無関係に、皮をどうあるべきかと解釈する必要があります。

9 bread  utensils 

私の木製スプーンの1つにカビが付着しています（黒い斑点、表面をこすることで取り除くことができません-食器洗い機を片付けずに休日に行きました...）。 カビを取り除く方法はありますか？それとも私は新しい木のスプーンを買うべきですか？

9 utensils  mold 

水で洗い流し、汚れを受け入れるだけですか？ゆでますか？漂白剤に浸しますか？洗濯機に入れますか？食器洗い機に入れますか？彼らは使い捨てですか？

8 cheese  cleaning  utensils 

金属、パイレックス、その他の材料の代わりにシリコーンを使用すると、食品の味に影響がありますか？

8 utensils 

中国のスライサーナイフは包丁のように見えますが、非常に薄く、適度に柔らかい食品、例えば骨ではないものを切ることを意図しています。 Chan Chi Kee（CCK）が最高だと聞いたことがありますが、最初から良い中国のナイフを見つけるのは非常に難しく、店で試してみるのはさらに難しいため、比較するのは非常に困難です。CCKに加えて、双環についても聞いたことがあります。これらのブランドは両方とも香港のものです。プロの料理人は、その使用と利点について詳しく説明できますか？これらの各ブランドの利点は何ですか？他に考慮すべきスライサーナイフはありますか？

5 equipment  knives  utensils 

私はこの道具が蜂蜜の絵に使われるのをよく見ます 私はこの棒のような道具が他の文脈で使われているのを見たことがありません。しかし、この「ハニースティック」とは正確には何と呼ばれるのでしょうか。そしてそれは蜂蜜のためだけに使われているのか、それとも他のもののために使われているのか？

3 utensils 

この道具がユニークな名前を持っているかどうか誰かが知っていますか、またはそれのようなものを購入する場所を知っていますか？ 私の母は「私たちの結婚式の中華鍋セット」（1980年代初頭）からこのスプーンを受け取り、それを愛しています。彼女はそれを三角スプーンと名付けました。 私の兄弟姉妹と私は、ここ数年の間、ごくわずかな運で、より多くを購入する方法を探しています。

2 utensils 

この質問にはすでに答えがあります： 全体がドロドロになることなく、アボカドの皮と穴を取り除くにはどうすればよいですか？ 5つの答え これは私がそれらを剥がそうとするたびに本当に抱えている問題です。長年にわたってフォーク、スプーン、ナイフを使用していましたが、アボカドは皮をむくとゴワゴワしていて混乱するため、常に損傷を受けます。それを適切に剥離するために使用できる方法や、おそらくこの目的のために開発されたツールはありますか？私に大いに役立つ答えを伴うことができるビデオや写真がある場合。

1 equipment  utensils  peeling