タグ付けされた質問 「zucchini」

細断したズッキーニは、真空で密封された冷凍バッグに入れておけば、簡単に冷凍して長期保管できます。しかし、私は本当にズッキーニのみじん切りを必要とする冬に作りたいレシピがあります。それで、ズッキーニを切り刻んだときのように、切り刻んだときに同じ方法でズッキーニを冷凍できるかどうか疑問に思っています。だから私がしなければならないことはすべてです： それを切り刻む 冷凍バッグを埋める 空気を抜き、密閉する この方法は機能しますか？刻んだズッキーニを凍らせて、解凍しても同じ味がしますか？より良い方法はありますか？刻んだズッキーニに最適なサイズはありますか？

10 freezing  vegetables  zucchini 

私は少量のオリーブオイルと塩とコショウでズッキーニをフライパンで焼くのを本当に楽しんでいます。 それはいつも素晴らしい味がしますが、それはしばしば本当にしつこいです。 ズッキーニをねっとりさせずにフライパンで揚げる方法はありますか？

10 frying  texture  zucchini