タグ付けされた質問 「risotto」

リゾットの準備と提供についての質問-香味料のスープで調理されたイタリアの高澱粉米料理。


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アルボリオリゾットライスの代わり?
アルボリオリゾット米の最良の代替品は何ですか?そして、あなたの唯一の選択肢がすべての地元の店にあるときはどうですか:パール大麦、または「大麦とスペルのブレンドと玄米」 最初の質問では、 この カルナローリ、パール大麦、ファロをお勧めします。これは私にパール大麦が最良の選択肢であると思うようにします。通常のご飯(40分)よりも煮るのにかかる時間が長いので、リゾットのレシピが要求するので、鍋にそれをストックで追加する前に、煮ることによって半分煮る必要があります。 (私のレシピは この 。)
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