走る前に多くのランナーが炭水化物を蓄えていることを知っています。これの利点は何ですか?走る前に炭水化物を摂取しないと「壁にぶつかる」と言う人もいます。これは、あなたのランニング能力がこれ以上進歩できないプラトーを打つようなものだと思います。これは本当ですか?
私は通常ケトジェニックダイエット(低炭水化物/無炭水化物)をしていますが、走行前に炭水化物を摂取するとパフォーマンスが良くなるようです。運動中に炭水化物がそんなに大きな違いを生むのに、ケトン体は1日中燃料として問題ないのはなぜですか
走る前に多くのランナーが炭水化物を蓄えていることを知っています。これの利点は何ですか?走る前に炭水化物を摂取しないと「壁にぶつかる」と言う人もいます。これは、あなたのランニング能力がこれ以上進歩できないプラトーを打つようなものだと思います。これは本当ですか?
私は通常ケトジェニックダイエット(低炭水化物/無炭水化物)をしていますが、走行前に炭水化物を摂取するとパフォーマンスが良くなるようです。運動中に炭水化物がそんなに大きな違いを生むのに、ケトン体は1日中燃料として問題ないのはなぜですか
回答:
「壁を打つ」ことは、「急激な疲労とエネルギーの損失」(Wikipedia)ほど平坦ではありません。グリコーゲン(体内の炭水化物の貯蔵)を使い果たすと起こります。数年前にマラソンのトレーニングをしていたとき、炭水化物のソースを持ち込むことなく、16マイルのランニングに出かけました。最初の10マイル(約1時間20分)の間、平均ペースは8:21分/マイルでした。その後、私は壁にぶつかり始め、私のペースは10:40分/マイルに落ちました。そのような約3マイルの後、最後の3マイルを家まで歩かなければならなかったので、私は完全に消耗しました。これ以上利用可能なエネルギーはありませんでした。炭水化物を食べる前(および、長い間)に食べると、グリコーゲンの貯蔵量を増やすことでこれを防ぐことができます。多くのアスリートは炭水化物負荷さえグリコーゲン貯蔵を最大化するイベントの前の週。
私が読んだすべての栄養教科書は推奨しているよう決定的持久力アスリートのための最高の計画は、高炭水化物ダイエットを(ここでは「私の大学が使用する栄養教科書の該当するセクションS)。しかし、私は異なる視点を持つ記事を見つけました。著者によれば、ケトンを使用することに適応するのに十分な時間を与えられれば、高タンパク食の人々は持久力を維持することができます。これには3〜4週間かかる場合があります。しかし、明らかに、ケトン生成ダイエットでワックスをかけたり衰弱させたりすると(時には炭水化物を食べることも、時には炭水化物を食べないこともあります)、体は順応しません。一貫している必要があります。著者はまた、ケトン生成食で運動する際に注意しなければならないことがいくつかあると説明しています。
このすべての情報を考えると、もう1つの懸念を考えることができます。長時間の持久力で体が筋肉を叩いてエネルギーを得るのを防ぐには、運動中に タンパク質を食べる必要があります。タンパク質は胃内容排出を遅らせることが知られているため(胃の中に長くとどまります)、運動中に食べるのは快適ではありません。
著者はまた、最後の最後の警告で絞ります:
嫌気性(すなわち、重量挙げまたはスプリント)のパフォーマンスは、ケトジェニックダイエットによって誘導される低筋肉グリコーゲンレベルによって制限されます。これにより、競争の激しい運動のほとんどの条件下でのその使用が非常に妨げられます。
私の記憶が正しければ、インターバルトレーニングを行います。これにより、嫌気性ゾーンに追い込まれる可能性があります。この場合、ケトン食療法はパフォーマンスに悪影響を与えるようです。なぜそうなのかを説明するためのソースを見つけるのに苦労していますが、おそらく嫌気性運動はグルコースを主なエネルギー源として使用しているためです(有酸素運動時と安静時は脂肪に依存しているため)タンパク質から合成する必要があります。体が需要に追いつかないかもしれません。
簡単に言えば、炭水化物が燃料として機能します。走行前に炭水化物を積み込むことは、長距離運転する前にガソリンタンクをいっぱいにするようなものです。
アスリートは、パフォーマンス中にグリコーゲンの負債を避けるために炭水化物を摂取します(基本的に食事をすることを避けます。)体はエネルギーにグリコーゲンを使用するように設計されています。ケトジェネシスは、その燃料が利用できない場合の緊急バックアップです。それはグリコーゲン生成ほど効率的ではないが、体を動かし続けることを意味しているので、あなたはそれを作ることができるよりも速くあなたの燃料を使い果たしてしまいます。
体重を減らしたい場合は、最終的には常にカロリーになります。したがって、ランニングに役立つ余分な炭水化物を食べている場合は、バランスをとるためにカロリーを減らす必要があります。
すでに述べたように、脂肪は炭水化物ほどエネルギーには利用できないため、ウォーキングや通常の日常活動のような低強度の運動に最適です。
私はボディービルダーです(以前はランナーでした)-ボディービルダーが炭水化物を摂取する最も重要な時間は、体が消耗するとアミノ酸などの栄養素を吸収する必要があるため、運動後です。炭水化物はインスリンレベルを増加させ、それが栄養素を摂取する身体の能力を増加させます。したがって、ボディービルダーはトレーニング後に炭水化物を含むタンパク質を摂取します。ボディビルダーが炭水化物を摂取する2番目に重要な時間は、ランナーがトレーニング前に炭水化物を摂取するのと同じ理由で、トレーニング前です。
免責事項...以下は、実行中にあなたの体で何が起こっているかについての私のおおまかな解釈です。
走り出して、神経質なエネルギーと少しびくびくで満ちているとき、あなたは血流中の砂糖で走っています。「ペースに落ち着く」前にそれは長く続きませんし、炭水化物を食べると筋肉に蓄えられたグリコーゲンを燃やし始めます。
ランナーが「壁にぶつかる」と、まるでそれ以上進むことができないかのように、エネルギーが突然失われたように感じます。これがグリコーゲンが枯渇した時点だと思います。
あなたの体があなたに告げているすべての信号にもかかわらず、あなたが壁を通り過ぎて、強いペースを維持するならば、あなたは「あなたの第二の風を手に入れる」でしょう。この時点で、あなたの体はグリコーゲンの燃焼からエネルギーのためのタンパク質の代謝に移行したと思います。高強度で運動する場合、脂肪は筋肉組織ほど効率的なエネルギー源ではないため、脂肪が主に燃焼している可能性は低くなります。
時々「壁にぶつかる」ことができます。それを非常に長く押し続けて第三の風を得ると、あなたの体がエンドルフィンを放出する「ランナーズハイ」になります。
ランナーズハイが恋しい。