2 寿司・刺身包丁 私は家でしばらく寿司を作っていましたが、今はこの目的のために特別にナイフのセットを入手することにしました（私には恐ろしい汎用ナイフが2つしかないので）。 問題は、どの種類のナイフを入手する必要があるかです。ロールを切り、魚を切り、刺身を作るための万能ナイフはありますか、それともいくつかありますか？それらの名前は何ですか？多分これのための標準セットがありますか？ 9 knives sushi sashimi