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緑のスムージーが「泡立つ」のを防ぐ方法
私は（Vitamixを使用して）たくさんの緑のスムージーを作っていますが、上部に約2インチの飲めない泡/泡ができてしまう傾向があります。野菜と果物の割合が高いほど悪化し、ほうれん草は特に悪いようです。 2つの質問： これは何が原因ですか？（私の妻は、繊維が壊れていないことに関係していると考えています-これはもっともらしいようですが、それは単なる推測です） そして、それを防ぐために何ができるでしょうか？それらをより完全に統合するために追加できるものはありますか？ サンプルレシピ、それが役立つ場合： 1-2ほうれん草 リンゴ1個 1 "ピースジンジャー ペルシャキュウリ1個 セロリ1本 1レモン汁