1 溶融ケーキのカバーを作る方法は? 私は最近ズマと呼ばれるレストランを訪れましたが、彼らはこの信じられないほどのチョコレート溶融ケーキを持っていました。 ご覧のように、チョコレートのシートのようなカバーが上にあります。これをどのように作成しますか?私は彼らが名前を書いていることに特に興味はありませんが(それはボーナスになります)、ただトップをカバーするためのシートです。 前もって感謝します。 3 cake dessert fondant
1 光の代わりにダークコーンシロップを使用すると、普段よく使用されている白色に影響がありますか? レシピ ライトコーンシロップを要求するが、ライトコーンシロップが見つからなかったので、代わりにダークコーンを使用したい。それは(アイシングカラーを追加する前に)私が最後に得る色に影響を及ぼしますか? 1 cake corn decorating fondant