豆乳+ビーガンバターを全乳+マーガリンに置き換え、ふわふわのアイシングに


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牛乳アレルギーのある家族のためにアイシングを作りたいです。全乳、小麦粉、砂糖、マーガリンを使ったふわふわのアイシングのレシピがあります。調理後、冷却され、追加の手順が続きます。豆乳とビーガンマーガリンを代用してもうまくいくのでしょうか?また、冷蔵できますか?


実際のレシピを質問に追加する場合に役立ちます。
ジョレネアラスカ

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「ビーガンバター」は「高品質のマーガリン」の同義語です
。...-rackandboneman

回答:


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はい。豆乳(またはアーモンドミルクなどの他の乳製品以外の牛乳)は、乳製品の直接の代替品として使用できます。(より豆のような味の自家製豆乳を作る場合、あなたの走行距離は異なる場合があります。)さらに、アースバランスなどのビーガンマーガリンは、バターの直接の代替品として使用できます。実際、これらは最も簡単なビーガン代替品の2つです。

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