食べ物の写真に最適なレンズは何ですか？

調理済みの料理の写真を撮るにはどのレンズが最適ですか？

一部の記事で、レンズf / 1.4は安価であり、背景がぼやけているので素晴らしい結果が得られることを読んだことがあります。

他のものはマクロレンズで素晴らしい結果を持っていますが、これらはかなり高価です。

結果はどのように見えますか？

マクロレンズを使ったものはもっとプロフェッショナルに見えるので、私はf / 1.4のものすら考慮すべきではありませんか？

マクロレンズは非常に近い距離でのみ有効ですか？皿からの最大距離はどれくらいですか？トリミングされた画像のみに適していますか？

_{編集：私は私の質問をより明確にするために言い換えました。}

考慮すべき点として-最近、CreativeLIVEは、有名な写真家Penny De-Los Santosとの食べ物の写真撮影に関する週末のワークショップを開催しました。ワークショップでは、主にEOS 5DmkII（フルフレーム）カメラで24-105mm f4Lと70-200mm f / 2.8を使用しました。ギアの全リストはこちらからご覧いただけます。

つまり、スタジオスタイルで料理を撮影するときは、ほとんどのパラメータを制御できます。比較的近距離から長いレンズで撮影する場合、適度に速い開口部でもDoFは浅くなります（つまり、ボウルのフレーミングにf / 1.4またはf / 2.8まで完全に下げる必要はありません。スープが美味しい）。

更新：「マクロレンズは非常に近い距離でのみ有効ですか？皿からの最大距離はどれくらいですか？トリミングされた画像でのみ有効ですか？」

マクロレンズは通常、非マクロパラレルが有用な場合に適しています。さらに、1：1の倍率で被写体に本当に近づくことができます。それらの最大焦点距離（MFD）は無限です（一部の非常に特殊なマクロを除く）。皿全体を撮影するときにマクロが特別に必要になることは想像できませんが、種子、パン粉、その他の非常に小さな食品要素を撮影する場合に役立ちます。

Q：食べ物の写真に興味があります。

これは実際には、あなたが理解しているよりも広いステートメントです。プロの食べ物の写真に興味がありますか？あなたが作った料理の写真を撮っていますか？食品の写真を撮るのオブジェクト（たとえば、トマトやニンジン）、または準備された食料品（例えば、オクラ、またはハムのサンドイッチを）？

Q：食べ物の写真に最適なレンズは何ですか？

写真のほとんどの事柄と同様に、常に誰にとっても機能する「最良の」選択肢が1つになるとは限りません。結局のところ、それはカメラ店に「フード写真レンズ」の棚があるようなものではありません。:-)どのレンズが最高になるかは、実際にレンズで何を達成したいかに依存します...そして真実は、おそらく、あなたが本当に見ているものは何であるかという考えに備える必要があるということですあなたが求めているさまざまな外見を実現するのに役立ついくつかのレンズ。

現在、私はかなりの量のプロの食品写真を撮っています。主にクライアントのメニュー用の調理済み食品、または広告の写真です。それがあなたの目標であるなら、私はあなたが選択するレンズが「一般的に」あなたがおそらく買うことができる最高のものであるべきであると言うことができますが、レンズ/カメラは素晴らしいショットのための式の1/3にすぎません...他の2つの要素は

• フードスタイリスト
• 照明設定

一般に、食品写真は、より多くの機器と時間がかかる写真分野の1つです。それをうまく行うために、あなたはいくつかの深刻な現金をレイアウトすることを期待することができます...カメラとレンズのために、もちろんあなたの照明のセットアップのために、そしてフードスタイリスト、アートディレクターなどと共同で。

Q：f / 1.4の安価なレンズと、3〜4倍のズームレンズがあります。

再びそれはあなたがレンズで何をするつもりかによって異なります。一般的な食品写真の場合、ショットを構成したり、カメラを動かしたりするなど、十分な時間があります。一般的な食品写真家は、ズームよりもレンズの入ったバッグを好む傾向があります。なぜなら...（ため息）一般に、プライムレンズは、使用可能なFストップの範囲が広く、可動部品が少ないため、ズームレンズよりも鮮明になる傾向があります。

一方、フードコンテストで写真を撮る予定で、料理人が19フィートのケーキの彫刻（またはその他）を作ろうとしている場合、ズームレンズを用意することは、さらに価値があるかもしれません。フードショットを穏やかに構成できるとは限らず、写真を撮っている領域に完全にアクセスできるため、費用がかかります。このようなシナリオでは、持っていない場合は、ショットを取得できません。ズームレンズ！

Q：他のオプションはありますか？

あんまり。ズームレンズ。プライムレンズ。それらはあなたのオプションです...

Q：f / 1.4で素敵な写真を撮ることはできますか？

できます！ただし、f / 1.4レンズでもひどい写真を撮ることができます。:-)魔法はレンズにはありません...それはあなたにあります！:-)わかっています、わかっています...壊れたレコードのように聞こえます...しかし、食べ物の写真は特に機器が重く、共同作業を行う傾向があります。フードスタイリストは、通常、食べ物の見栄えを良くする方法を知るために必要な経験を持っています。また、カメラにポップするためには、多くの照明が必要です。実際にはショートカットもありません... 1つのライト（または自然光）のセットアップは、6または7のライトスタジオ撮影のようには見えません。

Q：ズームレンズは必要ですか？

それはあなたがそれで何をするつもりかによって異なります...上記の私の完全な答えを見てください。

Q：どの設定が最適ですか。

食べ物の写真に「最高のレンズ」が存在しないのと同じように、カメラに「最高のレンズ」も存在しません。一般に（私はそれを短縮する必要があるかもしれません）、食品写真家はフルマニュアルモードで撮影し、カメラのすべての設定を理解します。これにより、カメラの設定を操作して、写真に必要な結果を得ることができます。

残念ながら、食べ物の写真に関しては、実際にカメラの使い方を学ぶための近道はありません。インターネットで設定をダイヤルすることはできません... :-)幸い、photo-SEコミュニティには、カメラの使い方を学ぶために利用できる最高のアドバイスがいくつかあります。中古車のセールスマン、photo-SEコミュニティを使用して、実際にカメラを使用する方法を学ぶことをお勧めします。

通常、製品の写真では、暗い場所での写真の撮影や、浅い被写界深度の取得を試みていません。したがって、レンズごとに必要なのは、f / 8レンジで優れた光学品質を持つレンズです。f / 1.4を支払う必要はありません。

主に同じようなサイズのものを撮る場合は、ズームは必要ありません。50mmから100mmの固定レンズがうまくいくと思います。

これらのレンズは豊富で、かなり安価です。

上級フォトグラファーはティルト/シフトレンズを必要とするかもしれませんが、これはかなり高度なテクニックであり、ほとんどの食品フォトグラファーには必要ありません。これらのレンズは高価で使いにくい。

また、必要なものは、適切な三脚、中間色の背景、および拡散材と白い反射板、および/またはライトボックス（自分で行うことができます）などの照明器具です。

私は90mmマクロタムロンを使用し、キャノンt1iでRAWで撮影しました。PS5ブリッジでDNGを撮影した後、さらに良い結果が得られます。