Journal of the American Dietetic Association(Story、et al)の研究で、研究者は不健康な青年期の摂食行動の原因を調べましたが、それらはたくさんあります!これはあなたが直面していることの一部です:
- 急速な成長は、カロリーと栄養の高いニーズを意味します
- 朝食をスキップすることは一般的な習慣になります
- 多くの青少年は身体活動が少なくなる
- 子供は家から離れて食べる
- ピアの受け入れが必要です
- 家族には忙しいスケジュールがあります
- ジャンクフードは便利です
- ジャンクフードの味が良い
- ジャンクフードは青少年に頻繁に宣伝されています
- 思春期の若者はジャンクフードを喜び、友人との付き合い、体重増加、自立、罪悪感、手頃な価格、利便性と関連付けます。
- 思春期の人は健康的な食事を家族の食事や家庭での食事と関連付け、健康的な食べ物を好むことは奇妙に見えます
- 家族の夕食は多くの家族で週に数回しか減らない
行動に取り組むあなたの試みは、他の研究の結果を反映しています(Scaglioni、et al)。研究者は、子供が食べることができるものを制限することは短期的にはうまくいくが、長期的には食物摂取量を増やし、飢がない状態で食事を増やし、自己調整能力を妨げ、負の自己評価を引き起こし、貢献することを発見しました5歳から11歳までの体重増加。子どもたちに食事を強いることも同様に非生産的でした。子供たちが健康的な食べ物を食べることに前向きな注意を払われた研究は、子供たちの食事の質とそれらの食べ物の好みに長期的な悪影響をもたらしました。
研究から得られた提案はあなたが期待するとおりです:
- ロールモデルの健康的な食事
- 一緒に食べる
- 子供が満腹だと言っても食事を終わらせないでください
- 家族に合った食べ物を選び、食べ物をどこで食べられるかについてのルールを作る-子供のルールではなく、家のルールにする
- 多種多様な栄養豊富な食品を選択してください-選択が重要です-それは子供にコントロールを与えます
- テレビ/ビデオゲームの時間を1日2時間に制限する
- 健康食品を便利にする-にんじん全体ではなくにんじんスティック、果物全体ではなくみじん切りのフルーツボウル-好きなだけ食べさせます
- たくさん食べる必要があることを思い出してください。それは、ニンジンのスティックだけでなく、脂肪、炭水化物、タンパク質のバランスを意味します。あなたが述べたように、彼女は満腹を感じる必要があります。
青少年の間での貧しい食生活の感情的な原因を調べる他の研究があります。ある研究(Snoekなど)で、研究者は「親による感情的な食事のレベルが高いほど、若者の感情的な食事のレベルが高いことに関連している」ことを発見しました。青年に対する高レベルの心理的および行動的制御は、より高いレベルの感情的摂食とも関連していた。これは、食物に関するものではなく、子供が感じるストレスに関するものであり、おそらく家族でのストレス処理のモデル化に関するものであることを示唆しています。この研究のフォローアップ(van Strienら)は、遺伝的かもしれない思春期の若者の感情的な食事とうつ病に注目しました。
したがって、健康的で便利な無制限の食べ物のスマッシュボードが役に立たない場合は、感情的な食事に貢献している可能性のある、子供の生活の他のストレスに対処または緩和することを検討することをお勧めします。
これらの引用された研究はそれぞれ、内部で引用された他の多くの同様の研究の文脈で設定されています。それらは、地元の図書館、または近くの大学図書館からの図書館間貸し出しを通じて入手できます。
引用:
Story、M.、Neumark-Sztainer、D。、およびFrench、S。(2002)。青年期の食行動に対する個人的および環境的影響。American DieteticAssociation。Journalof the American Dietetic Association、S40-51。
シルビア・スカリオーニ、ミケーラ・サルヴィオーニ、シンツィア・ガリンベルティ(2008)。子どもの食行動の発達における親の態度の影響。British Journal of Nutrition、99、pp S22-S25。
HarriëtteM. Snoek、Rutger CME Engels、Jan MAM Janssens、Tatjana van Strien、親の行動と思春期の感情的な食事、Appetite、Volume 49、Issue 1、2007年7月、ページ223-230、ISSN 0195-6663、10.1016 / j appet.2007.02.004。
Tatjana van Strien、Carmen S. van der Zwaluw、Rutger CME Engels、思春期の感情的な食事:A遺伝子(SLC6A4 / 5-HTT)–抑うつ感情相互作用分析、Journal of Psychiatric Research、第44巻、15号、2010年11月、Pages 1035-1042、ISSN 0022-3956、10.1016 / j.jpsychires.2010.03.012。