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リコッタはUHTミルクで作ることができますか？[複製]
この質問にはすでに答えがあります： UHTミルクのチーズ 3回答 私はリコッタチーズが存在しない地域に住んでおり、アクセスできる乳製品はすべて高温殺菌されています。それは機能しますか？リコッタにハーブはありますか？私はそれなしでラザニアを作ろうとしていますが、それはまったく同じではないでしょう。
チーズの識別、使用、保管、および場合によっては製造に関する質問。