2 バターを溶かして複合バターを作り、その後冷蔵できますか？ 強力なブレンダーを使用してコンパウンドバターを作りたいです。ブレンダーは液体とのブレンドに比べて渦を作成したり混合したりできないため、固体またはソフトバターでこれを行うのに問題があります。私は、バターを溶かし、材料（例えば、エシャロット）を加え、それを美しい液体に混ぜてから、冷蔵することを考えていました。これは何をしますか？ butter blender