エッグノッグは単なるミルクセーキですか？

昨年、卵、クリーム、砂糖を使った自家製レシピに従って、初めてエッグノッグを試しました。結果は、薄いバニラアイスクリームのミルクセーキ（スパイスとアルコールを含む）のような味でした。自家製アイスクリームのレシピは、同様の材料を使用します（スパイスとアルコールなし）。

これは単なる表面的なものですか、それともエッグノッグを風味のあるミルクセーキと考えるのが合理的であるように、アイスクリームのミルクセーキとエッグノッグの定義が重複していますか？

（私のミルクセーキ理論を除外するか、それが許容できる代替品であると示唆する技術的な答えを探しています。）

あんまり。

開始のために（そこクリームだが、それには牛乳がない牛乳はミルクセーキ性を決定する要素であるが）。第二に、卵はミルクセーキの通常の成分ではなく、アルコールでもありません。もちろん追加することもできますが、この用語が通常意味するものからあなたを引き離します。それが起こると、通常は名前に反映されます。

一般的に、食品を正確に分類しようとすることは無益です。つまり、予期しないすべてのものを含むカテゴリーを定義することは、常に所属していないものを含むか、役に立たないほど幅広いカテゴリーになります。 ホットドッグはサンドイッチですか？

エッグノッグをカクテル（スピリッツまたはフルーツジュースやクリームなどの他の成分と混合したアルコール飲料）と呼ぶことも、「カクテル」は通常、間に瓶詰めするのではなく、提供する直前に混合することを意味するため、少し問題があります（エッグノッグで一般的です）。

エッグノッグはカスタードです。唯一の違いは、アイスクリームミキサーで冷凍しないことです。それは、アルコールのより重い使用を除いて、アイスクリームとすべて同じ成分を持っています。

私は試していませんが、あなたもそれを凍結することができると思います。

一つには、エッグノッグ（何百年もの間、何らかの形で）は、ミルクセーキよりもかなり前にあります。発明の順序を切り替えても、まだ:)

ミルクセーキは、フレーバーとブレンドされたアイスクリームとミルクに基づいています。アイスクリームを含まないバリアントもありますが、ミルクセーキは常に濃くて冷たいです。卵は含まれていません。スパイスとアルコールを加えることで、エッグノッグ風味のミルクセーキを作ることができますが、エッグノッグではありません。

エッグノッグには卵を含める必要があり、クリームとミルクを加えて濃く濃くします。伝統的にそれはアルコールです（そして伝統的にミルクセーキはそうではありません）。温かいままではありませんが、ミルクセーキほど冷たい飲み物ではありません。

エッグノッグの材料と準備がカスタードスタイルのアイスクリームを作るためのものと本質的に同じであるという点で、類似性は表面的ではありません。実際には、エッグノッグを飲むことは、いくつかの酒が投入された、冷凍されていないカスタードスタイルのアイスクリームベースを飲んでいます。

違いは、その後の準備にあります。ミルクセーキは、アイスクリームと牛乳と香味料を冷凍の濃厚な飲みやすい調合物にブレンドすることを伴いますが、伝統的にエッグノッグは温かい状態で提供されます。

エッグノッグはミルクセーキですか？いいえ、最終製品に違いはありません。類似性は表面的なものですか？繰り返しますが、成分と最初の準備は基本的に同じです（ただし、比率は異なります）。

ミルクセーキは、から作られている牛乳エッグノッグがから作られている間、クリーム。エッグノッグにミルクがある場合、技術的にはミルクセーキの一種です。ただし、これはミルクセーキの定義を拡張することになります。同じことがカクテルの議論にも当てはまります。

いいえ。エッグノッグは、より薄いカスタードです（特に、軽く調理したバージョン、生卵のレシピはそれほどそうではありません）