シンクの下に乾燥食品を保管しても安全ですか?


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キッチンの収納スペースが限られているアパートにいます。私はお茶、コーヒー、穀物、米などのようないくつかの乾燥食品を保存したいのですが、私が見つけた唯一の場所は基本的に流しの下です(実際、それはその直下ではありませんが、パイプの束;食器洗い機の隣):

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私はいつも、食べ物を汚い場所のように感じる以外の理由でそこに食べ物を保管することに警戒してきました。私がそこにクリーニング製品も保管しないと仮定すると、乾燥した食品はそこに安全ですか?


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食べ物については知りませんが、コンセントは間違いなく安全ではありません。どこに住んでいるかにもよりますが、おそらく違法です。
-isanae

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@isanaeこれは実際にはシンクの下ではなく(おそらくタイトルを編集する必要があります)、食器洗い機の横にあります。それでも問題があるかどうかわからない
プーシキン

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@pushkin GFCIサーキットに設置するのに必要な水源に十分近い。写真のアウトレットはGFCIアウトレットではないため、独自のライン上にある可能性が高いため、コードに違反していると推測しています。それがGFCIである別のアウトレットとのライン上にある場合、あなたはカバーされています。
-Logarr

@Logarrこのようなレセプタクルが、カウンターの下をrawうことなく実際に到達できる場所にあるGFCIの下流に配線されることは非常に一般的です。
クリリス

@chrylis私はそう願っていますが、私が住んでいた場所では、食器洗い機とゴミ処理はそれぞれのサーキットにあります。レセプタクルは1つしかないため、GFCIにする必要があります。うまくいけば、これがその回路の唯一のコンセントではありません。
-Logarr

回答:


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あなたの懸念は、水分、昆虫および/またはげっ歯類です。製品を密閉容器に入れるだけです。大丈夫です。(ちなみに、私のお母さんはいつもタマネギとジャガイモをシンクの下に保管していました)。


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シンクリークを考えたことを願っています。乾燥した食べ物を流し台の下に置くことは好みませんが、それだけが残っている場合は、流し台の下に非食料品を置いてください。


私はすでにその下に非食料品を入れましたが、食料のためにキャビネットを使い果たしました。(実際、写真のキャビネットは流し台の真下ではなく、食器洗い機の隣にあります)
プーシキン

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ホールクローゼットの棚のように、シンクの下よりも別の部屋にこれらのものを保管するほうがよいでしょう。彼らは、シンクの下に濡れたり、気密容器またはない。


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これは潜在的な問題ですが、上で指摘したように、私の流し台の下には水分がありません。水が近くにあるからといって、その空間が濡れるという意味ではありません。それらの写真には水による損傷は見られません。そのため、アイテムが密封されたコンテナに入っていた場合、これは非常にリスクの低い保管エリアです。
moscafj

@moscafjプールや水しぶきがない場合でも、流しの近くでは空気がより湿っていることを考慮する必要があります。湿度はすぐに高くなります。それは目を引くものではありませんが、湿度の影響を受ける一部の乾燥製品(たとえば、クラッカーを考える)の保存期間を短縮します。
ジョーM

@JoeM「はるかに高い」については知りませんが、上記の回答で「気密」コンテナへの参照を参照してください。
moscafj

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私が抱えている懸念は、食品自体の詳細ではなく、より実用的な懸念です。

写真からわかるように、そこにはきれいなキャビネットではなく、さまざまな接続があります。これが実際に流しの下にある場合、水のターンオフが含まれている可能性があります。これは実際には流しの真下ではないと言いますが、食器洗い機用のプラグ、それを横切るいくつかのパイプ、そして2番目の写真の右下にある洗濯機の水切れが明らかに含まれています。

緊急時にこれらにアクセスできることは、水害、火事、またはその他の問題であるかどうかにかかわらず、さらなる損害を防ぐために重要です。レストランでは、アイテムを保管すると、この理由でほとんどの場所でコード違反が発生します。

また、これらの接続は、キャビネットに穴があることを意味し、さまざまな種類の害虫が侵入する可能性がはるかに高くなります。気密容器はこれを防ぐのに役立ちますが、完全な衛生と定期的な清掃がない限り、害虫になる可能性があります最終的にここで、他のエリアよりも可能性が高い。住宅では、このトレードオフの処理方法はあなた次第ですが、検討する必要があります。私はこれを安全性の問題がほとんど問題とは思わないでしょう。

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