ワイヤーオーブンラックとソリッドプレートオーブンラックの機能は異なりますか？

南アフリカでは、家庭用オーブンにワイヤーラックとソリッドプレートラックがあります。各タイプには特定の機能がありますか、それともどちらのタイプでも何かを調理できますか？

これは、ヨーロッパスタイルのオーブンについて話しているように聞こえるかもしれません。オーブンには、通常、2種類のインサート、ワイヤーシェルフとソリッドトレイがあります。ワイヤー棚は、キャセロール、グラタン皿、クッキーシートなど、自己完結型のものを調理するときに使用します。ワイヤー間のスペースは、空気の自由な循環を可能にするので、良いことです。

トレイには通常、取り外し可能なワイヤーラックが付属しており、鶏肉のピース、ハンバーガー、ソーセージなどのゆるいものを焼いたり、焼いたりするときに使用されます（米国では、それを焼くこととして知られています）。トレイは、滴りをキャッチし、そうでなければオーブンの底に落ちる液体を保持し、非常に粘着性があり、きれいにするのが困難です。トレイはワイヤーシェルフと同じ溝に差し込むので、どのレベルにも置くことができます。

米国の多くのオーブンには、スライドイントレイが付属している、焼くための独立した引き出しがあります。サイズが一致しないため、通常はオーブンでトレイを使用できないことを除いて、同じ概念です。

これは私が意味するオーブンのタイプの写真です、あなたが一番下にあなたがトレイを見ているのがワイヤーシェルフの上にあります。