ブルーベリーマフィンレシピのアボカドの代替品

ビーガンブルーベリーマフィンのレシピがあります。私はビーガンではありませんが、美味しければ何でも好きです。レシピでは、脂肪としてアボカドを使用する必要があります。私はアボカドが好きではありません。アボカドの代わりにできるものはありますか、それともこのレシピを忘れる必要がありますか？私は以下の成分を含めています：

• 1熟した肉から非常に熟した中/大の果肉、ハスアボカド、非常によくマッシュ（約3/4カップ）
• グラニュー糖3/4カップ
• キャノーラまたは植物油1/3カップ（溶かしたココナッツ油で代用できます）
• 1/3カップギリシャヨーグルトまたはサワークリーム（必要に応じてビーガンバージョンを使用）
• 1/4カップのライトブラウンシュガー、パック
• バニラエッセンス小さじ2
• シナモン小さじ3/4
• ナツメグ小さじ3/4
• ピンチ塩、オプションで味に
• 汎用小麦粉1カップ
• ベーキングパウダー大さじ1
• 1 1/2カップの冷凍ブルーベリー（冷凍状態に保ち、解凍しないでください。新鮮なベリーを代用でき、焼き時間は数分短くなります）
• ベリーを投げるための、大さじ2杯の汎用小麦粉

一般に、マフィンレシピを作成するときは、油の約1/2（場合によっては最大2/3）をアップルソースまたはマッシュバナナに置き換えることができますが、大きな問題はありません。アボカドは固い脂肪なので、テクスチャに悪影響を与える可能性があるため、この特定のケースでそれを回避できるかどうかはわかりません。

私は個人的に、アボカドをマッシュバナナ、ココナッツオイル（マッシュアップしましたが、溶けていない）、またはこの2つの組み合わせのいずれかに置き換えてみました。

レシピにはすでに植物油の名前で脂肪が含まれています。また、ギリシャヨーグルト/サワークリームに脂肪が含まれています。これらを増やすと、アボカドの代わりになりますが、質問はいくらですか。彼らはアボカドの使用量を言う以外にアボカドの量を与えません、そして、彼らは非常にサイズが大きいので毎回異なる結果を得るでしょう、そして、量なしであなたがどれくらい追加したいかを言うのは難しいです。オイルとヨーグルトをそれぞれ1/2カップに上げると、おそらくあなたが身近になります。

個人的には、アボカドが気に入らない場合はアボカドなしのレシピを見つけますが、そこには負荷がありますので、何らかの感情的なアタッチメントがない限り、それをチャックしてより良いものを探します。