米国のホウケイ酸塩(パイレックス)耐熱皿はどこで購入できますか?


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消費者レポート公開されているように、パイレックスが米国での製造に使用していると思われる劣悪な石灰ガラスの粉砕の危険性のため、パイレックスをホウケイ酸塩耐熱皿に置き換えたいと思います。どうやらパイレックスは、約10〜15年前に米国でホウケイ酸塩を使用して耐熱皿を製造していたようです。

ボロシリケートを使用しているメーカー(Marinex)を見つけたと思ったので、このレポートに基づいて、そのように宣伝していますが、Marinexが使用する材料はまだ「本当の」ボロシリケート耐熱皿ほど安全ではないことがわかります。

米国から真の(新しい)ホウケイ酸塩耐熱皿を購入するにはどうすればよいですか?米国で製造する必要はなく、米国に輸出する外国の店に注文することもできます。具体的には、13x9と11x7の長方形、8x8の正方形の焼き皿を探しています。


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幸運を祈ります。ホウ素は有毒であるため、廃棄物処理のコストが非常に高くなるため、ホウケイ酸塩は一般的に現在2つのニッチ市場でのみ使用されています。ラボ機器とボンです。金属製の耐熱皿を使用したくない場合は、eBayまたは地元のリサイクルショップでビンテージのCorningwareまたはGlasbake / glassbake / flamexを検索するほうが良いかもしれません-古いボロとほぼ同じ熱特性で、見た目が良くなっています。
Aaronut

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@JeffAxelrodアークインターナショナルは、ヨーロッパでパイレックスのライセンスを所有していると明らかに彼らはまだそこにそれを作っている:amazon.co.uk/Pyrex-Borosilicate-Square-Roaster-21x21cm/dp/...は、それが米国の代替前の時間の問題かもしれ現れます。それまでの間、ガラス製品が急激な温度変化を起こさないようにすれば、粉々になる可能性はずっと少なくなります。
マンドマンド

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@JeffAxelrod:私は物語に追加することができます-私は古いパイレックス皿で何年もやってきた新しいパイレックス皿でヨークシャープリンを作ってみました...そしてそれはただ空に加熱することから爆発しました。(何かが上に垂れている可能性があり、それが最初の使用であったため、欠陥があった可能性があります)
ジョー

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ホウケイ酸塩と強化石灰ソーダのアンカーホッキングの比較をご覧ください。彼らによると、石灰ソーダガラスは機械的に強く、温度衝撃に強い。また、より小さく、より危険性の低い破片に分割されます。anchorhocking.com/Bakeware_Facts.html#BORSILICATE
nullforce

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@dfeuer:FDA(完全に安全な調理)とEPA(大量のホウ素廃棄物を湖や埋め立て地に捨てる= 悪い考え)のような組織による「毒性」の定義を混同しています。私の元のコメントをもう少し注意深く読んでいただければ、それが食品の安全性ではなく、廃棄物処理に特に言及していることに気付くでしょう。
Aaronut

回答:


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次の企業は、米国で入手可能なホウケイ酸塩製の耐熱皿を製造していると宣伝しています。

ルミナー アルクイジンエレガンス

ボロン/ボロンプラス/ゼロボロンの議論について話すことはできませんが、私が調査する2つです。

ボダムはボロシリケート製品も宣伝していることは知っていますが、それらが耐熱皿を作るかどうかはわかりません。


Luminarcがガラスの耐熱皿を製造していると確信していますか?セラミックのように見えるガラス製のプレートやボウルを製造するためにそれらを知っているだけで、実際、それらの名前はこの周辺のこの材料の総称として徐々に使用されるようになります。
rumtscho

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Rumtschoは、それが彼らの主な事業ではないのですが、彼らはメイク行うramekinsをし、私たちは呼びたいガラスキャセロール皿を、彼らがおかしく灰ところのように、私は唯一の一種の楽しみ-URNの手段を想像できる「furnを、」呼び出し私のやけどのキャセロールのだろう。;)
スペンサーソロウェイ

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素敵な発見。ちなみに、「オーブン」を意味する古いラテン語「fornax」には、英語の「炉」を含む多くの言語の子孫がいます。だから、彼らは「オランダ」と並行して、「オーブン」に何らかの形で関連する名前を作成しようとしていたと思う。しかし、私の分析は純粋な推測であり、あなたの分析は純粋に楽しいことに同意します:)
rumtscho

@rumtscho、この回答の編集を拒否しました。それは独立した答えであるべきだと思います。どう思いますか?
BaffledCook

@BaffledCook編集はもう見られません。しかし、それは問題ではありません。編集は、投稿の元の意味を変更するものではありません。誰かが別の(またはより広範な)意見を追加しようと考えた場合、回答として投稿する必要があります。編集として拒否するのは正しいことです。
rumtscho

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IcedTeaPitcher.Comと呼ばれるサイトから、ホウケイ酸ガラスで作られたヨーロッパから輸入されたパイレックスを購入できます。フランス製パイレックスなど、さまざまなキッチンホウケイ酸ガラス製品を販売しています。


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これは「グローバルな世界です。税関の問題で制限されていない場合は、インポーターを見つけるか、自分でインポートすることもできます。」
rackandboneman

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25ドル以上でebayで購入できます。


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詳細を追加してください。特に、一般的な米国のパイレックス製耐熱皿とは対照的に、問題のガラス製品が実際にホウケイ酸塩であることをどのように確認できますか?
rumtscho

はい、パイレックスは、北米の材料外であることを心に留めておくことは重要である、と同じ材料を提供するふり米国における(nは信用できない)ブランド...
ジェームズ・マクラウド

CorningwareにはPYREXというラベルが付いています。Cheapstuffはパイレックスラベル付けされ en.wikipedia.org/wiki/Pyrex#mediaviewer/...
ジェイソン・コイン
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