コーヒーマグのセラミック対ステンレス鋼


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私の旅行用マグカップが壊れました:(代替品を見ると、私は以前のマグカップがセラミックだったのに対し、デザインのほとんどの旅行用マグカップはステンレス鋼の傾向があることがわかります。材料を選ぶ際に考慮すべき他の考慮事項

(注:私はお茶を入れます)


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お茶を入れる前に5〜10分ほどお湯を入れておくと、お湯が長く保たれます。水の温度が最初のものと大幅に変化するので、私は実際にお湯を2杯注ぎます。
MargeGunderson

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私の考えでは、ステンレス製マグカップへの最大のばかげたものは、あなたが電子レンジでそれにあなたの飲み物を再加熱することはできないということです。それは全体的にプラスチック製の断熱マグより熱をよく維持しますが、それが金属であるので私はコーヒーの冷たいカップを再加熱することができないのが嫌いです。
Kristina Lopez

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プラスチックはこの日と時代のオプションです - 私はかなり耐久性があり、鋼よりも断熱のより良い仕事をするフリップアップふた付きの二重壁プラスチック旅行マグを持っています。陶器や鋼鉄のようには見えません。
RI Swamp Yankee

それが価値があるものだけのために、これはアメリカのテストキッチンの勧告です。 cooking.stackexchange.com/questions/46264/…
Jolenealaska

回答:


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ステンレス鋼

ほとんどのステンレス製トラベルマグは二重壁ですが、真空フラスコではありません

彼らは通常、ステンレス製のベース、または単に普通のプラスチック製のベースにネジがあります。これらは両方とも熱による空気損失を抑えますが、真の真空フラスコほど効率的ではありません。蓋には飲み穴があるので、それはとにかくありえない

スライド式カバー付きのふたは掃除が不可能であり、避けるべきです。シンプルな二重壁のステンレスマグカップ、「こぼれ防止」スタイルのプラスチック製のふたとシリコンガスケットが何年も続き、掃除可能で、適度な保温性を提供します。

二重壁セラミック

二重壁のセラミックマグカップは重く、そして適度に強力ですが、一般的に2つの基本的な欠点があります。

  • 両方の層が非常に薄いにもかかわらず、彼らは2つのセラミック層を持っているため非常に重いです
  • 層が薄いので、ほとんどのマグカップはハンドルを持っていません。壊れずにそれをサポートすることはできないからです

それらの断熱特性は良好であり、それらはその場で再加熱することができる。彼らが出荷する典型的なシリコーンのふたはボーナスである洗浄するのが簡単です

ハンドルを持っていなくても大丈夫ですが重い

私はシリコーンから飲むのは好きではありません、それは変に感じます、そして穴は通常小さすぎます。より大きな穴を切ることはいつも災いで終わります(多分穴パンチはそれをするでしょうか?)旅行中に使用した場合、彼らはまた、通常のセラミックマグよりもはるかに簡単に壊れる


私の古い陶磁器は二重壁でした。そのタイプのマグカップがステンレス製のマグカップと同じであることが再度わかった場合、これはどういう意味ですか?
Yamikuronue

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金属製の旅行用マグカップは最近です のように作られた 魔法瓶 だから、彼らは( ほとんど それらの全てがそれらの壁の間に真空を有するわけではないが、一定の温度。

enter image description here 出典:ウィキペディア

あなたがあれば彼らはより長い温度を保つでしょう いっぱいに ;サーモに空気を入れると温度が下がりやすくなります。濃いダークコーヒーを一杯に飲むよりも、お茶を一杯飲むほうが簡単です。

気温が下がらないというアイデアを楽しんでいるのなら、それを忘れないでください。 断熱二重フラスコとして設計されており、二重壁を持っていない 。私は個人的にそれを準備してから1時間後に飲めない80℃(170 F)で私の飲み物を飲むのが好きではありません。に この材料リストでは、真空の熱伝導率が最も低い 。私はそれらの材料のどれがわからない セラミック または、リストにない場合

ステンレス鋼以外の隔離壁用の材料もまた考慮されるべきである。ガラスはよりよく絶縁しますが、より簡単になります。アルミニウムはより軽くなりますが、あなたは不快な味を感じるかもしれません(私はそうします)。


金属とセラミックには大きな違いがありますか?そして、コーヒーよりもマグカップにお茶を入れるほうが簡単だと思いますか。
Yamikuronue

ブラックコーヒー300mlを飲むようにしてください。私は代わりにお茶300mlでカフェインを飲む方が簡単だと思います;-)
J.A.I.L.

ああ、私はコーヒーをまったく飲むことができないので、私はそれについてあまり知りません。
Yamikuronue

エスプレッソコーヒーカフェインの含有量は1,691〜2,254 mg / L、お茶の含有量は124〜416 mg / L( 出典:ウィキペディア )強​​力なブラックコーヒー300ml(10オンス)を一度に飲むのは、多すぎるのです。
J.A.I.L.

私はあなたがいつもエスプレッソのマグカップ全体を飲んだとは思わなかった。によると一般的な醸造は、240ミリリットルマグカップで200ミリグラムのようなものです mayoclinic.com/health/caffeine/AN01211 そして私が飲むお茶の多くは「コーヒーと同じくらいのカフェイン」を持っています。 teavana.com/the-teas/mate-teas )とにかくこれはすべて話題外ですが、あなたが何を意味するのか説明してくれてありがとう
Yamikuronue

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科学からのヒント:掃除機が最も良い方法であることに疑いはありません。 「無」の材料よりも片側から他の側への熱をより少なく伝えることができるもの。空気はいいのですが、真空ほど良くはありません。しかし、真の真空はマグカップの壁に15ポンド/平方インチの空気圧をかけるため、マグカップの壁に大きな圧力をかけます。真空は「構造」を提供しないので壁は強くなければならず、それ故鋼鉄である。それはあなたが上記の理由でステンレス製ではない真空二重壁マグカップを見つけることは非常にありそうもなく、それは製造可能である必要があります。もちろん、ガラス製真空断熱マグでさえも可能ですが、製造するには高価すぎるため販売できないため、使用できません。 SSは最良の価格/性能の選択です。マグが中のプラスチックであるならば、それはところで真空断熱マグではありません。ネジは外壁の真空シールを破るため、ハンドルはしばしば真空断熱SSマグカップに接着されています。


確かに、しかし受け入れられた答えが述べるように、すべてのステンレス鋼マグカップが真空であるというわけではありません
Yamikuronue

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私はハンドルが付いている旅行のコーヒー・マグとバラバラになるきれいにしやすいふたを好みます。ねじ込み式のふたは冗談です。私はいくつか持っていました、そして、あなたがそれらを十分にきつく締められないならば、彼らは漏れます、そして、あなたがそれらをあまりにもきつく締めすぎるなら、彼らは封印しないで、滴ります。私は10年間以上セラミック製のものを持っていましたが、私が誤ってそれをコンクリートの床に落としたときに壊れました。蓋が飛び出した...ねじ込みませんでした、そして、蓋はバラバラになりました。


-2

上記のコメントの多くは正しいです。 SS二重壁真空断熱タンブラーがあります。ふたがついていれば真空断熱壁は一日中暖かくても冷たいでも飲んでも大丈夫です。私は午前6時にコーヒーを入れました、そして正午にそれはただ飲むことなしに飲むのがまだ暑すぎました。私はそれを一晩中私のドレッサーの中にその中に氷が入ったコークスでいっぱいにしておきました、そして朝にはそれは前の時間と同じくらい良かったです。まだたくさんの氷が流れていて、汗をかいていません。 SS二重壁真空断熱は、もちろん、もっとコストがかかりますが、あなたがそれを使用してそれが実際にどれだけうまく機能するかを見るとき、追加コストはそれ以上の価値があります。それが唯一の道です。あなたはこれらの上質なアイテムのうちの1つを使った後に他に何も欲しくないでしょう。


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