魚が安全に「クルード」で調理できるかどうかはどうすればわかりますか？

あなたが探すことができるものはありますか？私は売り手の言葉と私自身の見識に任されていますか？

一般的な食品安全ガイドラインでは、40Fから140Fの間に4時間の時間が与えられています。それ以上、そして不快な細菌は名目上安全な限界を超えています。

だから、あなたの安全限界があります。合計時間をカウントします。つまり、食料品店から袋に入れて2時間、冷蔵庫に入れて34Fに戻し、カウンターで1時間出します。つまり、140を10分間超える必要があるまで、残り1時間です。 （または1分間165）またはあなたの口の中に。

そしてもちろん、ドックなどに残された時間もあります。

とは言っても、魚を冷蔵庫に1週間置いておくと、どろどろで生の味が悪くなります。そのため、味蕾と鼻を使って生で食べるかどうかを確認する必要があります。食品の安全性だけが問題ではありません。

まあ、あなたの識別は確かにあなたが探しているものです。あなたは本当に新鮮な魚が欲しいです。本当に新鮮な魚を検出するための通常のアドバイスが適用されます。信頼できる正当な理由がある魚の供給源があることは害になりません。