セルフクリーニングオーブン内で炎が見えるのは正常ですか？

昨夜、オーブンでソース、チーズ、ペパロニをこぼし、ピザの皮から自家製のピザをピザの石に移そうとしたので、今日はきれいにすることにしました。

私は底とガラスのドアを拭きましたが、残りのものは無愛想で、オーブンの底にくっつきました。サイクルを始めて、自分のビジネスに取り掛かりました。

約15分後、大きなPOPが聞こえ、オーブンの底で踊る小さな炎を見つけるために駆け寄ります。私はおかしくなり、セルフクリーニング機能をオフにし、消火器をつかみ、開かないドアを開こうとします（後で温度が900度に近いので、後でそれが安全機能であることがわかりました！ ）

とにかく今、私のキッチンとリビングルームは換気しようとしている軽い煙で満たされています、そして私はそれを見ない限り私の家が炎に爆発するのを恐れて再びセルフクリーニングを実行することを恐れています煙が嫌なので、特にしたい）。

それで、これらの小さな踊る炎とその結果生じる煙は、セルフクリーニングサイクルの動作において安全で正常でしたか？そうでない場合、サイクルを再度実行してから、炎と煙を最小限に抑えるために何ができますか？

電気オーブンでは煙は普通ですが、炎は絶対に違います。

火を起こすためには、火花が必要か、またはその自己発火温度（キンドリングポイント）を超えて何かを加熱する必要があります。あなたはショートしたかもしれない-または実際に火花点火でガスオーブンを使用しているかもしれない-しかし、私はあなたの問題が後者だったと推測しています。

自己発火点を超えて加熱される調理油またはグリースは、キッチン火災（グリース火災）の最も一般的な原因の1つです。おそらく、一部のオイルは550°F（または288°C）の低い自己発火点を持っていますが、どのオイルなのかはわかりません。オリーブオイルは最も低いと思いますが、ペパロニグリースはセルフクリーニング温度（お気づきのとおり、華氏1000度近くまで上昇）で非常によく発火しました。

幸いなことに、すべての最新のオーブンには、セルフクリーニングサイクル中に開かないようにする機械的なインターロックがあります。あなたがそれを開いたのだ場合は、問題を作ったであろう多くの非常に可能性の設定、オーブンから出て、あなたの台所にすべての熱気と炎を描画（）豊富な酸素と火を供給し、（b）で悪化し家全体が燃えている。熱は寒いところに移動したい。そのため、冬にはドアや窓を閉じたままにします。

セルフクリーニングオーブンには、多数のオーブンクリーナーが用意されています。セルフクリーニングサイクルを実行する前に、これらを使用することになっています。はい、私はそれが奇妙であることを知っていますが、「セルフクリーニング」は実際にそれがそれ自体をクリーニングすることを実際に意味するものではなく、あなたに少し余分な助けを与えるだけです。あなたは、これらのクリーナーのいずれかを使用して最初の食品のすべてのグリースと大きな塊をクリアしようとする必要があり、その後、あなたが見逃しているかもしれないものに対処するためにセルフクリーニングサイクルを実行します。

オーブンは高熱を入れるための箱です。それは本当に火を持っているのに最適な場所です。

電気オーブンはそこに火を入れることを想定していませんが、それを封じ込めるのは素晴らしい仕事です。どうにかして発熱体の炎を設定することができたとしても（私はこれをやったが、まだ方法がわからない）。

閉じたままにして、外に出るのを待ちます。

セルフクリーニングオーブンで少し火がついたので、それも心配でした。私は消防署に電話しましたが、消防士は私と一緒にちょっとうっとりしました。彼は、セルフクリーニング機能を使用するとそれが起こると私に伝えました。心配ない。

これは昨日私に起こりました。炎がひどかったので、オーブン全体が焦げてしまいました...そして、強化ガラスの内側パネルが壊れました。幸いなことに、消防署が来て、すべてが大丈夫だったことを確認しました...しかし、残念ながら昨晩出かけて新しいオーブンを購入しなければなりませんでした（2.5歳でした）。2年間の保証のためにそんなに。