ミルクフリーのサワークリームはありますか？

アレルギーのために代用品として使用するために、ある種のミルクフリーのサワークリームがありますか？

サワークリームの代替品として使用できる培養豆乳とココナッツミルク製品（ヨーグルトと一緒に販売される）があります。これらの製品は一般に本物のサワークリームほどのキックを提供しないため、少し余分な酢またはレモンジュースを追加することをお勧めします。

Sour Supremeは、大豆ベースの非乳製品代替品の1つのブランドです。

固めの豆腐を通して絹糸を使って多くのビーガンバリエーションを作成できます。リコッタチーズからサワークリームまで。独自のサワークリームを作るためのレシピはたくさんあります。

サワーシュプリーム（味が非常に本物である）などの一部のブランドの問題は、（ビーガンタグに反応して）一部の製品にカゼイン（動物の副産物）が含まれていることです。乳糖不耐症の場合は全力を尽くしますが、ビーガンの場合は選択する必要があります。一部のビーガンは、カゼインまたは他の類似の微量添加物に異議を唱えませんが、他のビーガンにはあります。それは動物の部分を含むことができるので蜂蜜を食べない人もいれば、それを食べる人もいます。

Tofutti Sour Supremeはカゼインを含んでおらず、サワークリームの完全なビーガン代替品です。ヨソは避けてください。なんらかの理由で甘く、タコスが嫌でした。また、サワークリームとヨーグルトの両方が粉っぽいこともわかりました。

上記の誰かが言ったように、絹ごし豆腐、レモン汁を使用して自分で作るためのレシピがたくさんあります。

もう1つの驚くべき野菜製品はベゴネーズで、マヨの代替品ですが、ジャガイモのサワークリームや他のレシピの代わりに、好みに応じて素晴らしい味がします。

Vegan Gourmet Sour Cream Substituteは、乳製品不使用、カゼイン不使用、硬化油を一切含まず、非常に美味しいです。