キウイフルーツの皮をむく必要がありますか？

キウイの皮で何をすべきですか？
私は一
人でいるとき、私はその味と感触とそれらを丸ごと食べても問題ありません。
健康に悪いことはありますか？

皮をそのまま食べることは完全に安全です。汚れている可能性があるため、適切に洗浄する必要があります。しかし、それを超えて、それは単に好みの問題です。多くの人は皮の風味/テクスチャーが気に入らないので、それを取り除きます。

キウイ専用のサイトから：

キウイフルーツの皮は間違いなく食用であり、それを食べることについて多くの異なる理論があります。

キウイフルーツの皮には、高レベルのフラボノイド、不溶性繊維、および抗酸化物質が含まれています。これらの物質はすべて、身体の代謝機能（フラボノイドおよび抗酸化物質）および消化器系および心臓血管装置（不溶性繊維）に有益な効果があります。

ただし、この点で常識を実践する必要があります。生のキウイフルーツの皮にはこれらの有益な物質が含まれていますが、その特定のフルーツ（使用されている場合）には99,95％以上の農薬も含まれている傾向があります。フラボノイドと抗酸化物質の利点を大きく上回ります。

ニュージーランドでは、輸出キウイフルーツブランドはZespriと呼ばれています。完全に有機で、有機果樹園に近い。ほとんどの散布は成長サイクルの早い段階で行われるため、購入する頃には何度も雨で洗われています。大きなキウイフルーツ果樹園を輸出している家族の友人がいて、果物ができたら非常に有機的なプロセスです

http://www.zespri.com/sustainability-home/growing-zespri-on-orchard/kiwigreen.htmlをご覧ください

緑色のキウイフルーツは非常に毛羽立っており、食べてはいけません。金のキウイフルーツは、肌などすべてに食べられるように設計されています。キウイブドウ（キウイフルーツの赤ちゃんの束）も、すべての肌と食べるように設計されています。

ニュージーランドのキーウィフルーツはスクープフルーツと見なされますが（タマリロス、フェホアスなどと同じ）、肌を食べる地元の人はあまりいません

皮膚の良い部分（外皮）は、乾燥した外層だけでなく、そのすぐ後ろにある薄い生きた層です。あなたは果物をすくい取ることによってそれを食べるでしょう。

スピードを出すために、通常は端を切り取り、半分に切り、半分を切り取り、果物の周りで働く皮を切り取ります。その後、小さなディスクにスライスして提供

ピッキングシーズン中に、巨額の余剰分が肉牛の皮とすべてに与えられます:-)

キウイフルーツの皮は間違いなく食用です。

しかし、適切に洗うために果物をしばらく水に浸すことをお勧めします。そうすれば、すべての農薬がきれいに洗い落とされるようになります。私は、金キウイの皮を無毛で食べ、緑の毛のテクスチャーが嫌いです.. :)

キウイフルーツを沸騰したお湯に1分ほど浸してから、全部食べます。ディップも肌を少し柔らかくします。

私は20年以上にわたってキウイフルーツを徹底的に洗って食べており、両方が良い場合は肌の質感と風味が異なることがわかります

私はスキンが大好きで、いつも食べています。ただし、今後は追加の洗浄を行います。私は肌を食べる人をたくさん知っています！

キウイはEWGクリーン15リストで10位なので、大きな農薬問題ではありません