回答:
次の2つの解決策があります。
パワーシェル:
Get-WmiObject Win32_Product | Sort-Object Name | Select Name,version,Vendor |export-csv myprogramlist.csv
WMIC:
wmic product get name,version,vendor >myprograms.txt
この記事を確認できます。オプションがあるかもしれません。ページのスナップショットを取り、それをテキストに変換できます。記事ではそれについて詳しく説明しています。
更新1:WMI製品クラスを利用して、すべてのプログラムをcsvにエクスポートすることもできます。WMI製品クラスには、アプリのインストールに関する詳細が含まれています。select *を使用すると、そこからデータを取得してcsvに保存できます。コントロールパネルをcsvにエクスポートする方法を知るには、この例をお読みください。
注:私はこのスクリプトの開発者です