回答:
http://www.microsoft.com/windowsserver2008/en/us/editions-overview.aspxから
Windows Web Server 2008は、特に単一目的のWebサーバーとして使用するように設計されており、次世代Windows Server 2008のWebインフラストラクチャ機能の強固な基盤を提供します。新しく再設計されたIIS 7.0、ASPと統合.NET、およびMicrosoft .NET Framework、Windows Web Server 2008を使用すると、あらゆる組織がWebページ、Webサイト、Webアプリケーション、およびWebサービスを迅速に展開できます。
そのページの上部にある「editions」リンクの下にもいくつかの本当に良いページがあります。具体的には、http://www.microsoft.com/windowsserver2008/en/us/compare-roles.aspxには、Webエディションがファイルサービスをサポートしていないと記載されています。
Microsoft Webサイトの比較ページに加えて、必ずライセンスページを確認してください。
Windows Web Server 2008は、インターネットからアクセス可能なWebページ、Webサイト、Webアプリケーション、Webサービス、およびPOP3メールサービスを展開するためにのみ使用できます。
上記の回答に続きます(PDFはページ上でそれほど簡単に見ることができません)。
これは、各エディションで利用可能な各サーバーの役割(機能セット)のMicrosoftサイト上のPDF概要への直接リンクです。
SQL Server 2008を搭載したServer 2008 Web Editionを実行しています。
Web Editionをドメインコントローラー、ターミナルサーバー、Hyper-Vホストなどとして使用することはできません。これはWebサーバーのみです。
マイクロソフトによると、主な違いは、「ウェブ版」にはマイクロソフト独自のウェブサーバー(IIS)が含まれていることです。次のページでさらに違いが見られます:
http://www.microsoft.com/windowsserver2008/en/us/r2-editions-overview.aspx