回答:
phpguyの答えは正しいですが、追加の詳細については多くの混乱があると思います。
基本的な答えは、BLOBデータ型/属性ドメインです。BLOBはBinary Large Objectの略で、その列のデータ型はバイナリデータの処理に固有です。
このようなテーブルの場合:
CREATE TABLE binary_data (
    id INT(4) NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    description CHAR(50),
    bin_data LONGBLOB,
    filename CHAR(50),
    filesize CHAR(50),
    filetype CHAR(50)
);PHPの例を次に示します。
<?php
    // store.php3 - by Florian Dittmer <dittmer@gmx.net>
    // Example php script to demonstrate the storing of binary files into
    // an sql database. More information can be found at http://www.phpbuilder.com/
?>
<html>
    <head><title>Store binary data into SQL Database</title></head>
    <body>
        <?php
            // Code that will be executed if the form has been submitted:
            if ($submit) {
                // Connect to the database (you may have to adjust
                // the hostname, username or password).
                mysql_connect("localhost", "root", "password");
                mysql_select_db("binary_data");
                $data = mysql_real_escape_string(fread(fopen($form_data, "r"), filesize($form_data)));
                $result = mysql_query("INSERT INTO binary_data (description, bin_data, filename, filesize, filetype) ".
                                    "VALUES ('$form_description', '$data', '$form_data_name', '$form_data_size', '$form_data_type')");
                $id= mysql_insert_id();
                print "<p>This file has the following Database ID: <b>$id</b>";
                mysql_close();
            } else {
                // else show the form to submit new data:
        ?>
        <form method="post" action="<?php echo $PHP_SELF; ?>" enctype="multipart/form-data">
            File Description:<br>
            <input type="text" name="form_description"  size="40">
            <input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="1000000">
            <br>File to upload/store in database:<br>
            <input type="file" name="form_data"  size="40">
            <p><input type="submit" name="submit" value="submit">
        </form>
        <?php
            }
        ?>
    </body>
</html>リレーショナルデータベースにバイナリデータを保存しないことを強くお勧めします。リレーショナルデータベースは、固定サイズのデータを処理するように設計されています。そこでパフォーマンスの強みがあります。なぜデータベースが非常に高速であるかについてのJoelの古い記事を思い出してください。レコードから別のレコードに移動するには、正確に1ポインタの増分が必要だからです。未定義でサイズが大きく異なるBLOBデータを追加すると、パフォーマンスが台無しになります。
代わりに、ファイルをファイルシステムに格納し、ファイル名をデータベースに格納します。
何を保存しているのかを述べていないが、そうする大きな理由があるかもしれませんが、多くの場合、答えは「ファイルシステム参照」であり、実際のデータはファイルシステムのどこかにあります。
http://www.onlamp.com/pub/a/onlamp/2002/07/11/MySQLtips.html
データをBLOBに取り込む方法も問題になります。PHPの例が示すように、データをINSERTステートメントに配置できます(ただし、addslashesの代わりにmysql_real_escape_stringを使用する必要があります)。ファイルがデータベースサーバーに存在する場合は、MySQLのLOAD_FILEも使用できます。
バイナリデータを保存する必要があるときはVARBINARY、導入しbyd0nutたように、常にフォーマットを使用します。
ドキュメントは、トピック12.4.2のBINARY型とVARBINARY型の下のMySQL Webサイトにあります。
あなたがアドバンテージとは何かを尋ねている場合は、why-varbinary-instead-of-varcharの質問を見てください