「生の」果物と野菜のみを6か月間食べてから回復するには、何を食べればいいですか？

約2年前、私は6か月間果物と野菜だけを食べてきました。その後、私は定期的で多様な食べ物に戻ることにしました-肉と他のすべてが含まれています。私は再び普通の食べ物を食べ始めたので、私は私の健康にいくつかの困難を感じました。

• 脂肪の多い食べ物を食べた後、血管が詰まっているように感じ、腕が緊張します。
• 私はしばしば2〜3時間の作業の後（コンピューター上でも外でも）すぐに疲れます-最大の問題！

私は私の医者に話をしている問題については、私の栄養についての有益なアドバイスを受けませんでした。私はランニング中毒者でもあり、ランニングをしている間は気分がいいのですが、終了後すぐにエネルギーが非常に少なくなったように感じます。今、私は米などのより多くの炭水化物を食べようとしています。

Tuの要約：通常の食事をほぼ2年間続けた後、私が悩む問題を考えて、数日前に野菜をやめたと感じています。他の誰かが同様の経験をしましたか？栄養に関するアドバイスや、誰と話し合うべきかについてのアドバイスはありますか（専門の医療従事者は、この種の問題についてあまり知らないようです）。

編集1： 問題を少し明らかにしようとしています。（私は思う）私は主に油やグリースで揚げた食べ物に問題があります、なぜならその種の食べ物を食べるときはいつでも、数時間後に歩いたり外に出たりしないと私の血のように感じるからです血管が詰まっている（胸部、首、または手に奇妙で不快な感じがする）。私はこれに関連しているように思えたので、疲れについても尋ねましたが、今はあまりよくわかりません---多分それは栄養素のより良いバランスについてです...誰かが同じ移行をしたなら、私は最も感謝します私が説明した問題のいくつかがあった場合。

驚くべきことは、果物と野菜だけでたくさん走れることです！

特に奇妙な厄介な問題について説明します。私はそれが低血糖症に関連する問題かもしれないと感じています-困難で、時々誤解されている状態です。

（要するに）血糖値のダイナミクスに問題があると、片頭痛などの問題につながる可能性があります。

この本を購入することをお勧めします。WolfgangLutz博士による詳細は42ページをご覧ください。43ページのグラフに注目してください。一見小さな違いが、身体操作の大きな違いです。私はあなたが数年間砂糖だけで生きてきたと思うので（ほとんどの果物と野菜はただの砂糖です）、あなたの体の化学、何でも起こり得ます。

39ページの比較グラフに戻ると、インスリン反応が詰まっている場合、太った人が太る理由を正確に見ることができます。

とにかく、低血糖症のセクション（そして実際に本全体）はあなたが持っている質問に答えるかもしれません。また、ドイツ語を話す場合は、現時点でオーストリアなどで人気のある「ポイントダイエット」の本を検討してください。

要するに、あなたの体の化学作用-基本的にはそのインスリン機能の「減衰時間」-が戻るまで、おそらくしばらくの間（IMO）あなたのタンパク質と脂肪のバランス（そしてあなたが食べる炭水化物）を注意深く管理する必要がありますある種の正常に。あなたが説明する問題は、血糖値が一方向または他方向に狂ってしまうことによって引き起こされる低血糖のような問題であると思います。

ベリンが説明するように、炭水化物を食べる必要がある場合は、「スロー」炭水化物（GI）を本当に慎重に選択する必要があります。

キャプションに示されているように、点線の曲線は低血糖症がどのように見えるかを示し（AnAntの説明とは異なる片頭痛や同様の問題を引き起こす可能性があります）、実線は健康な人を示します。おそらく、1年ほどの間ちょうどいい食事をすると、「通常の」状況に陥ることがあります。

おそらく、現在の食事が平均的にどのようなものかを説明するのに役立つでしょう。果物と野菜には、いくつかの欠点もありますが、確実に入手し続ける必要がある特定の利点があります。

栄養から始めましょう。各主要栄養素を代表するものが必要です。

• タンパク質。果物や野菜にも含まれていますが、動物の肉のほうが簡単に手に入ります。
• 炭水化物。繰り返しますが、果物や野菜に含まれるゆっくりと複雑な炭水化物がたくさん。
• 脂肪。はい、脂肪は重要です。また、果物や野菜の供給が最小限に抑えられているものでもあります。

主要栄養素とともに、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が必要です。ビタミンの中には、水溶性（ビタミンCなど）と脂溶性（ビタミンDなど）のものがあります。これらが十分に得られていない可能性があります。

マクロ栄養素の非常に健全な広がりは、40/30/30の分割です。これは、炭水化物が40％、タンパク質と脂肪がそれぞれ30％です。簡単な計算の例として、120gの炭水化物、90gのタンパク質、90gの脂肪があります。だから、体重を維持するために2000カロリーを食べる必要があるとしましょう。少し計算すると、これは約144gの炭水化物、108gのタンパク質、108gの脂肪に分割されます。（必要なカロリーの合計を550で割り、グラム数にパーセンテージを掛けます）。

これがすることは、あなたが必要なマクロ栄養素の実用的な数を得ていることを確認することです。しかし、これはあなたが持っているかもしれないし、持っていないかもしれない微量栄養素に対処しません。生の食品は、加工によって簡単に分解される微量栄養素へのアクセスが向上しています。あなたがあなたの食物から必要なすべてを得ることができないならば、あなたはマルチビタミンサプリメントを使う必要があるかもしれません。

普通の食べ物を再び食べるときでも、ナッツを食べて、ハンバーガーとフライドポテトをいつも食べるのはかなり魅力的です。それは間違いなく、あなたが説明したような気分にさせるでしょう。炭水化物が多すぎる場合でも、特に体にすぐに吸収される場合は、そうすることができます。そのような過酷なサイクリングは、短いバーストの後に多くのエネルギーを与え、その後クラッシュする前に、炭水化物を摂取する前よりも気分が悪くなります。燃焼速度の遅い炭水化物に固執することをお勧めします（つまり、血糖への影響を低くする）。

食事を見て、いずれかのマクロ栄養素のバランスが非常に悪いかどうかを確認してください。たとえば、脂肪と炭水化物を多く含んでいるがタンパク質が非常に少ない食品を食べている場合、エネルギーの問題が発生します。マクロ栄養素のいずれかが他のものとバランスが取れていない場合も同じです。