体重1ポンドあたり1 gのタンパク質は、その用途にどのような信頼性または科学的裏付けがありますか？

あなたは平均体重があり、本当に太っておらず、ただ痩せていて、体重を増やしたいとします。筋肉を追加したいがまだ深刻なボディービルダーではない人（それが彼らの目標でさえあれば）は、体重1ポンドあたり1グラムを消費してバルクすることをお勧めします。ボディービルダーは通常1.5-2g / lbをお勧めします。

さて、脂肪を減らそうとしている太りすぎの人でも同じことが言われます：1g / lb。

しかし、私がそれを見たときにいつも私を悩ませる1つのこと（StrongLiftsレポートが思い浮かぶ）は、誰かが過剰なタンパク質を消費する必要がないと主張するときです。

そのスタンスから来る一般的な議論の1つは、昔（1100〜1800年代と考えます）に戻った人は、1g / lbのタンパク質を大量に摂取したり切断したりする必要がなかったということです。地獄、それは彼らがカットやバルキングについて何か知っているかどうかさえ知っています。ほとんどの男性は自然に痩せていました、おそらくおそらく当時の生活の一部であった日常の肉体労働から、そしておそらく多くの自然で未加工の食品のためです（まあ、これはまだ信頼性の別の問題かもしれませんが、これの目的ではありません役職）。

次に、比率がマーケティングやブロサイエンスのようなものを通してどのように伝播され、ホエイやその他のタンパク質粉末の販売量が増加するかについて、いくつかの意欲が表明されます。私の懐疑論者は、「そうですね、実はそういう意味で、これらの産業は巨大な現金牛などです」みたいになりたいのですが、私はむしろ情報に基づいた意見を持ちたいと思います。

だから私が不思議に思っているのは、痩せた体重を増やしたい場合や脂肪を減らしたい場合、体重1ポンドあたり1 gbのタンパク質を摂取すると目標を達成しようとすることに大きな影響があるという信頼できる研究や研究はありますか？

そして、脂肪減少のためのレジスタンストレーニングをしている人は、体重1ポンドあたりどのくらいのタンパク質を摂取すべきですか？

まあ、あなたは何百万ドルもの質問をしましたね。トレーニングに必要なタンパク質の正確な量、特に脂肪の減少に関連するものを正確に特定している決定的な研究はないためです。非常に個人固有の場合があります。

この研究では、タンパク質摂取に関連する窒素バランスと除脂肪体重の維持について検討し、トレーニングを行わない場合、体重を維持するためにボディービルダーは座りがちなことしか必要としませんでしたが、トレーニング中にタンパク質の必要量は増加し、持久力のアスリートは1.12であることを必要としましたxボディービルダーの座りがちな管理レベル、および持久力トレーニングの座りがちな1.67 x。（彼らは要約で座りがちなレベルに言及していません）。

JAMAの記事は、トレーニングの必要性を含まない、RDAの観点からのタンパク質の必要性について語っていますが、18歳以上の成人の1キログラムあたり0.8グラムと結論付けています。ただし、これは女性と男性を考慮していないため、多少失敗します。高齢者および/または中年。

ただし、タンパク質の摂取量に上限はない（つまり、それ以上は必ずしもあなたを傷つけるわけではない）ので、0.8g / kgの割合で1.12を掛けると、恥ずかしがり屋になります。 0.9g / kg。したがって、1g / kgで簡単に球場に入るはずであり、反響せずにもう少し消費することができます。

この記事（申し訳ありませんが、ペイウォールの背後にあります）は、アスリートの代謝の必要性について説明しており、タンパク質からのカロリーの30〜35％（一般的な推奨15％と比較）の食事で十分であると示唆しています。（また、脂肪の減少と他のいくつかの影響も示唆していますが、これらの多くはまだ証明されていません。）

tl; dr

1.0g / kgが良い目標であると示唆するいくつかの証拠があります、そしてそれ以上はおそらく持久力運動や非常に激しい活動の追加でタンパク質の必要性を増加させても害を及ぼすことはないでしょう。