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私はトウモロコシと小麦粉のミックスを要求するレシピを持っていますが、私の地元の食料品店（米国南東部）はコーンミールのみを運んでいます。 コーンフラワーとコーンミールの違いは何ですか？ コーンフラワーの代わりにコーンミールを安全に使用できますか？

13 baking  substitutions  corn  cornmeal 

コーンミール（おっと）なしで、英語のマフィンパンを作ろうとしています。スチールカットのオート麦は、フライパンの中の焦げ付き防止のノンスティックコーティングとして機能しますか？

2 substitutions  non-stick  cornmeal