回答:
"カットプルーフ"のようなものはありませんので、それでも注意するようにしてください。私は使用します マイクロプレーングローブ 私のマンドリンと、そしてそれは今のところかなりうまくいっています。 Cook's Illustratedもこの手袋をお勧めします。
私は何年も前に同じ問題を抱えています、私は不器用な人で、仕事をしたりキッチンで料理をしたりするときはいつも自分を切っています。私は何年もナイフを使うのを避け、ほとんど全てをフードプロセッサーに投げました。しかし、私の友人が私にこのNoCryを送ったとき、すべてが変わりました 昨年のクリスマスに耐える手袋を切る 、そして男の子。その後すべてが変わりました。私はナイフを扱うこと、特に肉をスライスするときに自信があります。この助けを願っています。 :)