ピザのような甘いピザを作成するにはどうすればよいですか？

私が持っているアイデアのインスピレーションを少し探しています。スターター、メイン、デザートの3つのピザコースを提供したいと考えています。仕掛けだと思いますが、面白いと思います。

スターターとメインの釘を手に入れましたが、どちらも標準的なピザのようには見えないので、デザートをピザのように見せたかったのです。

私の（まだテストされていない）アイデアは、少し甘いベース（甘すぎない、トッピングが甘さを加える）を作ることであり、トッピングについて私は考えています：

• ラズベリージャム（赤いベースとして）
• マスカルポーネとピーナッツバター（チーズとして、ピーナッツバターを少しクランチに追加）
• キャラメリゼした砂糖入りのバナナスライス（できれば、ペパロニのように茶色がかった色になります）

上記は機能しますか？もしそうなら、あなたは実行について何か提案がありますか？そうでない場合は、代わりに何をすべきですか？

ベースをニュートラルにした場合-典型的なナポリの生地が行うように-ホワイトチョコレートの削りくずを使用して、チーズの外観を与えることもできます。光量を抑えておきます。

このアイデアを検証しているときに、さらにインスピレーションを得られるレシピを見つけました。砂糖入りのバナナのスライスの代わりに、トッピングにドライフルーツ（イチゴ、クランベリー、ラズベリーなど）を試してください。これらはソーセージのビットまたはペパロニのようになります。パイナップルを使って、ハワイのピザのように見せることもできます。

アーモンドクリームをホワイトソースとして、またはチーズの一部として使用して、甘すぎない豊かさを実現することもできます。

私は、ブリオッシュタイプまたはカラタイプの生地+ラズベリージャム+ホワイトチョコレートの削りくず+ラズベリーのフルーツレザーを、クッキーカッターで丸めて試してみます。ショートブレッド生地でも機能します-リンツァーのクッキーだと思います。（シャキッとしたショートブレッドではなく、より柔らかいショートブレッドを選択してください。そうしないとスライスするのが非常に難しくなります。）皮を甘くしないで、良いラズベリージャムを使用する場合（おそらく無糖のすべて-果物1）、それは甘すぎてはいけません、そしてラズベリーとホワイトチョコレートは常に良い組み合わせです。

ドイツの一部では、ピザの一種であるフラムクーヘンと呼ばれる料理を作っています。伝統的な風味のあるトッピングは、ベーコン+サワークリーム+タマネギで、伝統的な甘いトッピングは、カルバドスとクリームを添えてスライスしたリンゴです。私はハイデルベルクと黒い森の両方のバージョンを食べてきましたが、心からお勧めします。

ここにいくつかのレシピがあります。私はそれらを作らなかったので、それらを保証することはできません。

http://www.chefkoch.de/rs/s0/apfel+flammkuchen/Rezepte.html

あなたはあなたの皮のためにドッキングされたパフペストリー（小さな穴で穴をあけられているのであまりパフしない）を検討するかもしれません。軽くてバターのようなものになり、甘いものを入れるのにぴったりのホイルになります。

桃、プラム、ネクタリンなどの焼き石の果物や、焼きパイナップルを食べることを考えています。これらのアイテムも効果的にパン焼きすることができます。このものは通常のピザのようには見えませんが、素晴らしいものになります。

チョコレートピザ

レシピ

チェリーピザ

レシピ

フルーツピザ

レシピ

私はピザのように見えるクッキーケーキを作ることを考えました：

• チョコレートチップクッキークラスト
• ソースのジャム
• チーズ用の削っ​​たココナッツ
• ペパロニのフルーツロールアップ
• ピーマンのための緑の粘着性のクマ

また、白いピザを食べることもできます（通常、トマトの代わりにクリームまたはペストソースを使用します）。上記で推奨されている中性の生地から始め、ソースにクリームチーズのアイシングの層を追加します。チーズはココナッツの削りくずを使います。少し茶色がかって、ソースとのコントラストをつけます。白いピザには通常、チーズ、オリーブオイル、スパイス以外のトッピングはありません。そのため、オーブンから出てくる新鮮なミントの葉だけを入れてみます。

私は以前チョコレートスプレッドとマシュマロピザを食べたことがありますが、それは非常に甘いです。真面目な一品というよりは仕掛けでした。

甘いチョコレートのスプレッドを減らして、さまざまなマシュマロを試してみると、おそらく刻んだナッツ、ミントの葉、またはラズベリーソースのようなものを加えると、食べる価値があるものになると思います。

私は地元のピザ屋のデザートピザを徹底的に楽しんだ：

1. バナナ、ベリー、チョコレート（白と牛乳）、カスタード
2. アップル＆シナモン、アプリコット、クランブル、カスタード、ベリー

どちらも美味しい！

シナモンパンのピザ

甘い酵母生地は、シナモンとアイシングシュガーを溶かしたバターで霧雨を延ばします。