回答:
これらのフライパン(摩擦皿と呼ばれることもあります)は、水と熱源の上にあるフレームに収まるように設計されており、食べ物を温かく保ちます。彼らは、パンがフレームに詰まらない(ジャム)ことを宣伝しています。
証拠として、このビデオ(およびこの)を参照してください。これは、圧力を加えた後でも、パンをフレームから取り外すのに労力を必要としないことを示しています。(私はここで、同様のパンを宣伝するtradeKoreaページでビデオを見つけました。それは「ChefPro」と呼ばれるアカウントによって作成されました。)