この質問にはすでに答えがあります。
私は庭の裏庭でペパーミント/ミントを栽培しています。私は子供のためのミントキャンディーを作りたいです、そして、YouTubeのビデオの1つで彼らはミントキャンディーのための原料の1つとしてメントールクリスタルを持っているので、どうすればよいか疑問に思います からメントールクリスタルを作る 新鮮なミントの葉 ?
この質問にはすでに答えがあります。
私は庭の裏庭でペパーミント/ミントを栽培しています。私は子供のためのミントキャンディーを作りたいです、そして、YouTubeのビデオの1つで彼らはミントキャンディーのための原料の1つとしてメントールクリスタルを持っているので、どうすればよいか疑問に思います からメントールクリスタルを作る 新鮮なミントの葉 ?
回答:
私が見たすべてのレシピはミントエキスを求めています、それは水蒸気蒸留によって味を取り除かれたミントです。科学供給会社からガラス蒸留装置を購入した場合、これはそれほど難しくありません。それを純粋なメントールにさらに加工して結晶化する必要はないであろう。 YouTubeには、エッセンシャルオイルの蒸留を実証するたくさんのビデオがあります。結晶性メントールを製造することは溶媒抽出を含む可能性があり、そしてメントールが十分に乾燥されていない場合には有毒な最終製品を生成する可能性がある。
先週聞いた質問のバージョンには本当に良い答えがありました。
あなたは、あなたが広範な化学装置と知識を持っていない限り、あなたはしません(そしてその場合、あなたはたぶんここで尋ねないでしょう)。
純粋な メントール 合成的にまたはペパーミントのエッセンシャルオイルからかなり複雑なプロセスで生産されています。詳細は上のリンクなどにあります。
料理人や庭師として、あなたもそれを試みる前に精油を手に入れなければならないでしょう、そしてこれはすでにかなり複雑です。あなたが必要 たくさん ほんの数滴の油と複雑な抽出プロセスのためのミントの(非常にたくさんのロット)。
だからあなたはあなたの庭のミントのための別の用途を見つけたほうがよい。