0 恥ずかしいことに、このNOLA移植はガンボを台無しにしました。私のルーは十分な小麦粉を使用しなかったようですので、私のガムボには組み込む代わりにルーのリボンがあります。これを修正するためにできることはありますか?私はそれから光沢を沸騰させるか、それを修正するかもしれないBurereマニを追加すると感じますが、同時に皿を台無しにするつもりです roux gumbo — ドリュー・リム ソース NOLA移植?してください編集あなたの質問をし、あなたが話しているかを説明。 — ヤンDoggen 2 @JanDoggen NOLA =ルイジアナ州ニューオーリンズ — センシェン