スプラッタスクリーンは、キッチンでのグリースの蓄積を防ぎますか？

炒め物が大好きです。私が好きではないのは、やがて食器棚、キッチンアイテム、床など、ストーブの近くのすべての表面に蓄積する粘着性のグリースコーティングです。

レンジフードがなく、キッチンが外壁にないため、レンジフードを取得できません。金属メッシュのスプラッタースクリーンを手に入れようと考えています。

滴が大きすぎて隙間を通過できないため、このようなスクリーンは大きなスプラッタに対してうまく機能することは明らかですが、粘着性のコーティングを引き起こす油の細かい霧に対しても機能しますか？

ソテーや揚げ物をするときはいつでもスプラッタースクリーンを使用します。私はCuisipro 13インチスクリーンが好きです。それはすべてスチール製で、縁に金属製の足が付いているので、脇に置いてもカウンターにグリースが付きません。手洗いしたり、食器洗い機でトスしたりできます。鉱山は、その場しのぎの冷却ラックとして使用します。

炒め物をしている場合、通常は中華なべを使用することをお勧めします。中華なべは、底が深く、ガラスの蓋があり、調理容器の外側で飛び散る可能性が低くなります。ただし、中華鍋が利用できない場合は、スプラッタースクリーンが見つかり、スプラッタースクリーンガードの内側中央にある細かいメッシュを通して蒸気を逃がし、すべてのスプラッターを最も外側の領域から遮断します。一部の細かい粒子は内側の円メッシュを通り抜けますが、スプラッターガードは、熱油の大きな液滴が飛び出して皮膚に損傷を与えるのを防ぐのにも役立ちます。