なぜ一部の金属は電子レンジで使用しても安全なのに、そうでないのですか？

これはもっと科学的な質問かもしれませんが、料理に関係していて、面白いと思いました。

私はちょうど電子レンジで調理できるチャンキースープのランチを作りました。

指示は言った：

金属製の蓋を外し、残りの金属製リムは電子レンジ対応です。

どうすればいいの？

金属自体は、必ずしもマイクロ波で放電を引き起こすわけではありません。

電子レンジにフォークを置いたときに見える火花の原因は、フォークの「鋭い」エッジにあります。これらのエッジは先端に電圧を集中させ、空気の絶縁破壊を超えると火花を発生させます。

シートパン（丸いエッジ）や丸い金属製ラックなどは、悪影響を与えずに電子レンジで頻繁に使用されます。尖ったエッジがないため、これが可能です。ボウルの縁はこの要件に適合します。

アークにも関係していると思います。金属が他の金属に十分に近く、電気がギャップを跳ね上げることができる場合、それは火花を散らします。私はかつて金属製のボウルを、非常に丸い底から、金属製のターンテーブルを備えた電子レンジに貼り付けました。ボウルはターンテーブルにアーク溶接されました。