料理学校なしでシェフになれますか？[閉まっている]

プロのシェフになる他の方法はありますか？私が自分自身を教えたいなら、そのような「プログラム」はどのように見えるでしょうか？

はい、料理学校に行かなくてもシェフになれます。正式なトレーニングを受けたことのない素晴らしいシェフがたくさんいます。Paul Prudhomme、Mario Batalli、Tom Coliccio、Charlie Trotterは、料理学校の門を決して暗くしたことのない有名なシェフであり、私が考えることができるのはそれらだけです。一部のトップシェフは、時間の無駄だと考えていると言われています。同意するかどうかはわかりませんが、アイデアは得られます。ほぼ一致していることの1つは、最初のレストランでの仕事に就いたときから実際のトレーニングが始まるということです。私がトップシェフから聞いた話の1つ（私は今どれを覚えていないか）は、彼が働いているレストランのシェフに、料理学校に行くことを考えていると伝え、男は彼を見て、玉ねぎとナイフの束-彼は料理学校に行ったことはありません。

あなたがシェフになるために必要なのは、非常に一生懸命、長時間働く意欲といくつかのスキルです。もちろん、働くレストランもあります。自宅で学ぶことができるスキルは、多くのシェフがスタートする場所であるため、その多くは食事の準備になります。肉と野菜をシェフのように調理する方法を学び、一貫性を保つことを学びます。たくさんのナイフスキルを練習してください-それだけで最初の仕事を得ることができます。そこには多くの本があり、そのためのインターネット上の多くのチュートリアルがあります。